我国目前西点行业的普遍现状是西点烘焙人才稀缺。并且在未来几年西点市场的飞速发展之下，对于 西点烘焙师的需求将会更多。而西点师、烘焙师这一职业不仅是现在，在未来也将会一直是市场上的“香饽饽”，是人们前赴后继、争相追逐的目标。为什么这么说呢？下面我们就来说一说几个选择西点烘焙培训让你、让很多人都无法拒绝的理由。

1、薪资待遇高

西点蛋糕作为人们最喜爱的食物之一，在未来几年它将会达到超乎想象的交易额。并且因为西点烘焙人才目前一直是比较稀缺的，很多有名的大酒店、蛋糕房、西餐厅等都在大量高薪招聘西点人才。而只有经过专业的培训并取得职业资格证书之后，西点行业西点师的年薪一般来说都将高于其他技能类型的职业。就比如说一个普通的西点技术人才的年薪大约在6万左右，而一个高级的西点技术人才的年薪可以达到10万以上。

2、工作环境舒适

每当我们走进面包店或者西点屋，都会闻到一股浓浓的奶香扑鼻而来，而走在店外的玻璃柜边，也都会看到一排排美味别致的面包、蛋糕，令人垂涎欲滴。舒适的空调、温馨芳香四溢的环境就是西点师工作的地方。

3、投资创业容易

西点烘焙行业投资开实体店创业相对容易，因为不仅操作比较简单、占地面积又不大，而且成本也不是很高。在先期的时候投入小一点的成本，就能开一家不大的西点店，尤其是现在喜欢西点蛋糕的人越来越多，所以只要会经营，懂营销，就很容易实现盈利。

以上三点就是选择西点烘焙行业的无法拒绝的理由了。毕竟西点行业前景那么好，工作环境轻松，薪资待遇又不错，谁又有理由拒绝得了呢？