热爱西点的你,知道怎样才能成为一名好的西点师吗?
时间:2022-04-27 00:15:56 栏目:生活百科随着我国西点行业的不断发展壮大以及西点行业优渥的薪资、舒适的环境、轻松的就业等等,使得越来越多的人想要学习西点,从事西点行业。但是众所周知,想要从事西点行业必须得先学会制作西点、取得西点资格证书,才有资格成为一名西点师。那么,你们知道怎样才能成为一名好的西点师吗?
1、首先,兴趣很重要
都说兴趣是最好的老师,对于西点的热爱能够使你将满腔的热情投入到西点事业中去,愿意为之努力,为之吃苦,甚至原意牺牲自己的休息时间去练习,虽然辛苦,但因为喜欢,所以毫无怨言。如果没有兴趣,不喜欢,那么就会感觉是被逼着去学的,全身心的抗拒或者懒散的学习态度都会事倍功半。
2、其次,技术很重要
其实,只有满腔的热情还是不够的,因为光有满腔的热情,没日没夜地努力练习,但是没有技术的支撑,抹胚终究只能是胚而已,而点缀翻糖、裱花这些高难度的东西却不知道如何运用上去,就好比一个是会做,而另一个是做好,两者是有本质区别的。而且好的技术能让你的耐心、决心和毅力能够很好的呈现,真实可触碰的呈现。所以,技术是基础也是关键。
3、最后,想法很重要
要知道一个好的西点师,不是靠模仿成功的,而是靠不断的创新。这个世界上没有什么是一成不变的,感情是,西点亦是。所有的一切都会随着时代的变化而变化,所以,西点的创新也要紧跟时代的步伐。而这一切都要求一个称职的优秀的西点从业爱好者,怀着一颗乐于创新善于创新的心,有想法有新意,并付诸到作品创作中。
要成为一名好的西点师,兴趣是决定性因素,技术是基础,而想法则是灵魂,三者都不可或缺,都同样重要。