清闲的周末，窝在家里闲着没事一直想亲手做点美味的，点心就是非常好的一个想法，可是做点心对专用工具的规定也是很多元化的，今日就分享一些制作点心必不可少专用工具给你们，拥有这种专用工具制做美味可口的甜点就事倍功半啦！

一、烤箱
烤箱肯定是蛋糕烘焙类甜点的关键，制做甜点最主要的专用工具，家用电烤箱一般分成台式一体机烤箱和嵌入式烤箱二种，制做甜点，或是是生日蛋糕、蛋挞，饼干这类的西式甜品。

二、电子称
电子称是用于称重各种各样粉类（如小麦面粉，可可粉等），绵白糖，食用油，生鸡蛋等材质的专用工具，甜品制作原材料使用量有很严谨的规范，会同时危害到甜品制作的成功与失败，因而，提前准备一个地秤是十分需要的。

三、各种各样的模具
模具是用于成形物件的专用工具，包含大些的生日蛋糕模，小一点的曲奇饼干切模等，可以运用模具生产出类型多种多样、尺寸形状各异的甜点，现阶段市场上的烘焙模具材料大概有那么几种：瓷器、夹层玻璃、硅胶材料、金属材料（不锈钢板、铝合金型材、镀铝膜钢等）。

四、过虑筛
过虑筛用以让各种各样液态或是粉末状的原材料开展过虑挑选。各种各样小麦面粉都必须过虑，那样做出來的甜品就更为细致，口味也会越来越好。

五、电动搅拌机

电动搅拌机相对性于一般搅拌装置而言，消磨速度更快，省劲且方便使用，在甜品制作中用于打发奶油、无盐黄油或拌和面浆等。