喝奶茶时，你更喜欢里边的料，或是奶茶自身？
以前从奶茶店买了一杯奶茶，营业员尤其娴熟的放进去了小勺+塑料吸管，还特地叮嘱先用小勺吃冰淇淋顶，再插塑料吸管喝。而如今，奶茶里不但有冰激凌顶、牛奶顶、豆乳顶，也有蛋挞顶、蛋糕顶，你想要和没想到的都是有。一同特性便是要先吃顶，再喝奶茶，愈来愈复杂。而比奶茶顶更繁杂的，是奶茶里边的料。
而如今，奶茶里不但有冰激凌顶、牛奶顶、豆乳顶，也有鸡蛋仔顶、生日蛋糕顶，你想要和没想到的都是有。一同特性便是要先吃顶，再喝奶茶，愈来愈复杂。而比奶茶顶更繁杂的，是奶茶里边的料。

初代奶茶的财富密码
奶茶的发展历程，乃至可以称为投料史。最开始火起來的珍珠奶茶，里边是加了点珍珠，直到coco带上“奶茶三兄弟”发生在人们的视线中。奶茶圈这才看到了初代财富密码:做奶茶，多投料、加奇特料就能火！例如书亦烧仙草，人家品牌口号便是料多。也有的知名品牌是主推的是自己挑选调料，能有上千百种配搭，不管怎么样喝，至少挑选多了，尽管有时换一个组成也喝出不来差别吧。有靠量制胜的，当然也是有奇特制胜的，有的加咖啡冻、麻糬（茶百道等）、白薯（沪上阿姨等）、血糯米。

也有的知名品牌是主推的是自己挑选调料，能有上千百种配搭，不管怎么样喝，至少挑选多了，尽管有时换一个组成也喝出不来差别吧。
这种我都都能接纳，胆子大的店家立即加曲奇饼干、芝士蛋糕等蛋糕、百利甜等酒饮、蛋黄。我总有一种觉得，奶茶立刻就需要变大乱炖，那时候一杯奶茶能汇集酸甜苦辣五种味道。无论我们能否接收这种奇特调料，事实上，换一个新调料，确实能吸引住一大波人。就算迄今踩雷成千上万，但每一次有知名品牌发布新鮮玩意儿，不管是什么品牌，都还想买一杯尝尝。终究日常生活都这般苦味了，再槽糕的饮品也可以给日常生活产生一点趣味性。
就算迄今踩雷成千上万，但每一次有知名品牌发布新鮮玩意儿，不管是什么品牌，我还不想买一杯尝尝。终究日常生活都这般苦味了，再槽糕的饮品也可以给日常生活产生一点趣味性。

新财富密码：甜点化
但问题取决于，奶茶知名品牌太多了，各种各样知名品牌基本上把传统式奶茶圈全部可加的料都加了，组成方法也试验的差不多了。茶饮品牌的研发人员，可能都急的赶紧秀发挠光了。当研发人员逛了次烘培店后，历史进程的一刻发生了，研发人员看见杨枝甘露，灵机一动，为什么不可以把烘培店的物品放入杯中去奶茶店卖？杯装杨枝甘露问世，变成最受欢迎的饮品之一，乃至有知名品牌便是主推杨枝甘露，依靠杯装甜点取得亿人民币股权融资。
当研发人员逛了次烘培店后，历史进程的一刻发生了，研发人员看见杨枝甘露，灵机一动，为什么不可以把烘培店的物品放入杯中去奶茶店卖？杯装杨枝甘露问世，变成最受欢迎的饮品之一，乃至有知名品牌便是主推杨枝甘露，依靠杯装甜点取得亿人民币股权融资。

别的知名品牌的工作员一看，“不也是把甜点放杯里边吗？大家也会。”杯装甜点，或是称为奶茶甜点化立即变成2020年的财富密码：喜茶、奈雪等牌子也发布几款蛋糕奶茶，小满茶田有黑森林蛋糕奶茶，茶百道有奥利奥蛋糕奶茶。能常常看的奶茶知名品牌，几乎一夜之间都往杯里边加了蛋糕，或是放满了杨枝甘露。杯装甜点，或是称为奶茶甜点化立即变成2020年的财富密码：春阳茶事、奈雪等头顶部牌子也发布几款生日蛋糕奶茶，小满茶田有黑森林蛋糕奶茶，茶百道有奥利奥蛋糕奶茶。
我想如今新产品研发人员的作业便是逛烘培店，把全部生日蛋糕、甜点都买回来，逐个和奶茶、水果茶排列与组合，用作试验的心理状态，来生产制造新产品奶茶。很有可能很多地方的烘培店，都被一群衣着白大褂工作服、戴着帽子的人光临过。你想一想一群认真细致研发人员一起逛烘培店，用心探讨某款甜点的糖份、口味，而他们的隔壁全是自拍照的漂亮小姐姐，想想还是很搞笑的。

很有可能全北京的烘培店，都被一群衣着白大褂工作服、戴着遮阳帽的人光临过。你想一想一群认真细致研发人员一起逛烘培店，用心探讨某款甜点的糖份、口味，而她们旁边都是自拍照的漂亮小姐姐。很有可能这就是“反差萌”。
依此类推，一切西式、中式点心，都能够制成料放到奶茶上，可能一段时间就能见到枣糕奶茶、月饼奶茶、棕子奶茶、蛋黄酥奶茶、拿破仑奶茶、闪电泡芙奶茶、雪媚娘奶茶……每一个点心还能再细分化3-5种口感，例如五仁月饼、朱古力月饼、肉粽子、甜棕子，光换一个顶端甜品，我认为都能发布至少几百种新产品。把各种甜品排列与组合持续添加奶茶中，都算基本自主创新了，小满茶田、拼凑都逐渐往奶茶里边加酒了。等甜点和酒里边的商品被用的差不多，可能便会科学研究中药房里的中药材，逐渐往奶茶中放枸杞子、罗汉果这类中草药材。实际上我就很能了解，奶茶早已被喝过这么多年了，不加一点新元素难以吸引人来喝，往里加甜点和酒，许多情况下也是为了更好地嘘头，要不然如何让人来喝？每一个点心还能再细分化3-5种口感，例如五仁月饼、朱古力月饼、肉粽子、甜棕子，光换一个顶端甜品，我认为都能发布至少几百种新产品。

把各种甜品排列与组合持续添加奶茶中，都算基本自主创新了，小满茶田、拼凑都逐渐往奶茶里边加酒了。等甜点、夜店里边的商品被用的类似，可能便会科学研究中药房里的中药材，逐渐往奶茶中放枸杞子、罗汉果这类中草药材。
实际上我就很能了解，奶茶早已被喝过这么多年了，不加一点新元素难以吸引人来喝，往里加甜点、酒，许多情况下也是为了更好地噱头，要不然怎么吸引人来喝？