西点师学习内容包含哪些，西点的学习内容有什么，要想学西点师，毫无疑问要找一个好的西点师学习学校，下边让我们一起一起来看看西点师在学习过程时要学些哪些。

西点师学习内容有以下几个方面：

1.西点师学习内容最先要学习培训蛋糕裱花，裱花是西点师制做蛋糕的基本装饰设计。蛋糕裱花装饰设计与生日蛋糕制做（蛋糕胚制作、淡奶油打发、环形蛋糕胚制做、圆弧状蛋糕胚制做、玫瑰、香水百合、牧丹、君子兰、五瓣花等各种各样蛋糕的裱花、花卉与生日蛋糕制做这些）。

2.西点师学习内容毫无疑问要包含蛋糕的制做，这也是西点师必不可少的专业技能。欧式古典蛋糕与小西点制做（戚风蛋糕蛋糕、海棉蛋糕、天使之蛋糕、虎皮蛋糕、七色彩虹蛋糕、一次性纸杯蛋糕、法国蛋糕卷、天然大理石蛋糕、蜂窝蛋糕、新鲜水果蛋糕、宇治抹茶蛋糕、朱古力蛋糕、纯蜂蜜千层蛋糕、牛奶布丁、水晶果冻这些）。

3.西点师学习培训过基本上蛋糕以后，还需要了解一些蛋糕专业技能更新。欧式蛋糕制做（淡奶油打发、爱心图蛋糕胚制做、棱形蛋糕胚制做、果膏装饰设计、祝福词制做、蛋糕花边装饰、花篮制作、朱古力、新鲜水果蛋糕制做、主题风格生日蛋糕创意制作这些）。

4.西点师还需要会做面包，因此把握面包制作也是西点师要培训的內容。时兴面包制作（软餐包制做、早餐包制做、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜红豆面包、香肠玉米面包、新鲜水果面包、切片面包、红豆吐司、枣沙土司面包、椰蓉吐司、地中海吐司面包、小红豆提子吐司面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶酪面包、肉松小贝这些）。

5.西点师还需要把握饼干、曲奇等加工工艺，学习内容当然包含西式饼干与甜品。西式饼干与甜品制作(曲奇饼、黄油曲奇、巧克力曲奇、香辣曲奇饼干、旗盘曲奇饼干、DIY曲奇、手指饼干、牛乳小西饼、朱古力花生仁曲奇饼干、核桃酥片饼干、芝士蛋糕制做、蛋挞制作、粤式月饼制做、滇式月饼制作、老婆饼制做这些)。

看过以上有关西点师学习内容的详细介绍，坚信各位对西点师要学什么拥有大概的掌握。西点师是一个热门职业，发展前景十分宽阔，因而，技术性精湛的西点师受了劳动部门的普遍热烈欢迎。如今很多人学习培训西点，便是期待可以把握一技之长，在就业中寻找是自身的部位。伴随着西点在中国的盛行，愈来愈多的人对这一新起事情造成了兴趣爱好，爱上了西点，将来的西点师，终将有更为宽广的进步室内空间。