也许每一个女生都对烘焙有遐思，午后的阳光打在的身上，吃着自身亲手做的甜点，生活美满无比。假如你逐渐触碰烘焙得话，你就会发现你进入了一个精彩纷呈的世界，第一次烘焙的取得成功使你忘乎所以。因此，家中每天都散发出奶香味，可是，浓浓的激情以后却有一项必不可少的工作中要做那便是“清洁烤箱”，有的朋友们问，焦垢和油渍太难除不太好清理，该怎么办？今日小编来帮你处理这些难点，在清洁烘焙烤箱的情况下有什么实用技巧呢？

1.烤架的清洁
蔬菜水果皮和边角余料可以用于消除烤架上的焦垢，尤其是污迹的白菜叶、萝卜头、柠檬皮、茄子蒂等最适宜用于刷除油渍，既可变废为宝，又能清除整洁，经济实惠。

2.烤盘的清洁
烘烤的情况下，假如烤盘粘了调味品和油渍，烤盘的清洁就看起来尤其不便。可在200mL水里添加4大勺的淀粉，二者混和后倒进也有余热回收的烤盘中，直到彻底发硬至全透明状，将其轻轻地剥下，就能轻轻松松带去烤盘上的油渍。

3.烤箱的清洁

烤箱清洁也需要“平平淡淡”。要确保每一次应用触电烤箱后都做一次“周全”的深层次清洁，烤箱内腔、烤网、烤盘及底盘上，都需要立即清理。每一次烘烤进行后，等烤箱内溫度降低到50℃上下（溫度不发烫），就可以开展清洁工作中。清洁一定要在关闭电源并一部分已经冷却的情形下开展！刚进行烤串时烤箱内的溫度常达到150℃，不可以马上清洁，一方面是很有可能烧伤，另一方面，清洁时的陡然冷却，对烤箱內部零配件的养护维护保养有消极功效。清洁前将烤箱內部脱卸式的一部分都拆装出来，如烤架、烤盘及底盘。准备好胶皮手套，随后用中性清洁剂刷洗，油污尤其重的地区，可以应用消除厨房中重度油渍的油污清洁用具来做关键部位的除污。

小贴士：

每一次清洁烤架、烤盘和烤箱以外，也有一点必须留意的便是常常采用的烤箱会有一种“老油味”或“油哈味”，想去除这类刺鼻的味儿，还能够应用下列方式却去油哈味：放一碗柠檬汁或1:1的白米醋水，打开烤箱用100℃上下的溫度干烤10分鐘，味儿就可以除去。待烤盘制冷后将50ml温开水和小量洗洁剂倒进烤盘中，盖紧烤烤箱门并插上电源插头，调时间旋纽至10分鐘，暖风循环系统可以全自动清洁烤盘内的污渍，拔下电源插头等烤盘冷却。