牛奶芒果布丁

准备食材调料：芒果300克 / 纯牛奶400毫升 / 蜂蜜30克 / 细砂糖30克 / 吉利丁片20克 / 柠檬汁5毫升

做法：
1、将10克吉利丁片用冷水泡软，取奶锅加入200毫升纯牛奶。

2、接着放入泡软的吉利丁片，调入白糖后开小火慢慢加热，把吉利丁片和白糖完全融化。

3、过程中要不停地搅动牛奶，使其能完全融合，关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀。

4、洗净布丁杯，布丁杯的水分一定要擦干净。

5、倒入煮好的牛奶，只要倒入差不多杯子的一半即可，另一半留着放芒果层。

6、放冰箱冰镇90分钟让其凝固，把芒果对半切开，切花刀。

7、芒果肉分成两部分，边角拿来榨芒果汁，完好的芒果肉备着最后当点缀用。

8、准备料理机，放入另外200毫升纯牛奶和芒果肉，加入蜂蜜。

9、用料理机搅拌均匀倒出备用。

10、把10克吉利丁片隔着热水完全融化。

11、把融化好的吉利丁液倒进芒果泥中搅拌均匀。

12、冰箱取出已凝固好的牛奶层布丁，倒入芒果层放进冰箱凝固约90分钟取出。

13、放入提前准备好的芒果肉点缀上，牛奶芒果布丁就大功告成啦。