糯米糍
糯米糍，在我国有着非常悠久的历史，又叫状元糍，糯米糍外观非常精致，是一款妥妥的中式糕点！

食材清单：糯米粉200克、玉米淀粉30克、牛奶230毫升、食用油20克、花生、一把白芝麻，30克白糖

制作步骤
1、糯米粉200克，玉米淀粉30克，牛奶230毫升，食用油20克，搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊；上锅蒸熟，大约20分钟左右；

2、现在来炒花生，锅里不用倒油，小火慢慢的炒，炒到花生皮轻轻一捏就掉了就可以关火了倒入绞肉机中，加一把白芝麻，30克白糖，打成细腻的粉；

3、再来炒点糯米粉，40克左右，平底锅不用刷油，小火慢慢的把它炒香，微微的有一点点变色就可以出锅了；

4、糯米也蒸好了，趁热用刮刀翻拌均匀，砧板上铺上一层保鲜膜防粘，撒点炒好的糯米粉

5、现在来处理面团，揉光揉细腻，整理成长条后分成小剂子，再分别擀开擀圆；

6、包上一大勺花生芝麻馅儿，收口处捏紧实；整理一下，全部做好后装入盘子里，撒点炒熟的糯米粉，加一颗枸杞点缀一下，香甜软糯的糯米糍就做好了。

掰开一个看一下，你们看一下这个柔软度，还有满满的花生芝麻馅儿，特别香！