伴随着着蛋糕烘焙销售市场的发展，西点师培训学校现阶段经济发展比原先越多，西点师优秀人才稀有，许多技术专业的西点师培训学校展示出许多出色的优秀人才，西点师薪水平均值每一个月在8000到15000元之间，工资待遇很丰富多彩，特别合适女生。那麼西点师学习培训主要学些什么，有哪些规定，小编带大家研究一下。

西点师学习培训一般包含慕斯蛋糕学习、巧克力蛋糕学习、水果蛋糕学习培训、奶油芝士蛋糕学习培训、法式甜点学习培训、网红西点学习培训、塔酥类甜点培训、甜点摆台制做学习培训。制作过程比较复杂，装饰技巧非常丰富，有十分大的灵活性。

西点师学习毕业后之后，绝大部分指导学生就业，参与高薪工作，去高級蛋糕烘培店面做西点师或是去连锁加盟蛋糕店做西式甜点厨师，去高級餐饮管理服务公司做甜点师，也是有一些自身加盟创业做专业的蛋糕店或是开私房蛋糕店。
西点师培训要求学生思想灵敏，以不变应万变，空闲时多构建自身的鉴赏能力，灵活运用各种各样技巧与专业技能，新产品研发自主创新，融汇贯通。

西点慕斯设备常用工具模具，原材料的准备工作、夹心巧克力和压胚的制作准备充分、生产加工组合装模、及冷冻储存方法；镜面玻璃的制作和光泽度操纵方法、喷砂工艺的质感构建和操作过程技巧的产品，各式各样产品造型设计款式，操作过程制作练习。