俗话说得好“开店容易，守店难”，要想开一家是自身的烘焙店并不会太难，但是把店运营好并长期开下来却不易，而这其中最让人烦恼的问题莫过，怎样提高消费者的购率？

除开高品质的产品之外，门店的格局也影响到，消费者在店里的用户粘性和购率，因此现在就给我们剖析，几个可以提高消费者用户粘性的门店布局方法。

一、時间&转化率

1.入店时间概念

一般来说，消费者在店里待的时间段越长，就越很有可能选购产品。而店内合理布局气氛是不是舒服决策了消费者在店里想要待多长时间的時间。

2.顾客转化率

转化率就是真真正正购买商品的消费者总数与进到店内的消费者数量之比。影响转换率的要素，大概有产品的质量和价钱、员工的服务项目、及其店内的条件及展现。例如，消费者与营业员互动交流联络的越大，产品的均值销售量便会越大。

二、消费者的行进路线

1.消费者需要缓冲带

店内必须一个显著的信息提醒消费者早已踏入了一个新地区，而这一地区的气味、溫度、节奏感、响声、颜色都能够和外界地区不一样，具有着缓冲带的存有，因此才可以让消费者减慢自身的步伐注意店内数据和产品，不然就是人急急忙忙的进到店里匆匆忙忙离去，产品和服务信息完全被忽略。

2.广告牌子置放部位的放置

产品广告宣传最先要显眼，务必要吸引住到客户的专注力，聪慧的广告宣传置放方法，应该是可以尽可能切断(或是刚平齐于)消费者的视野，遮挡她们的眼光，例如肯德基收款台上的广告纸一般。此外，在消费者目光最浑浑噩噩的位置置放广告宣传十分合理。

3.消费者惯性力挪动的方位

总面积比较大的烘焙店就可以将较多的货品在最高的客户眼前展现最多的時间，它一直能正确引导顾客身不由已的迈向店内每个地址。大部分消费者走入店里，一直习惯性向右走的，因此店里中门右边的区域是中心地段，最火爆的知名品牌放到核心，而它右边的产品便是一个非常容易推销产品产品的部位。

三、门店合理布局三要素

设计(地址合理布局功能分区装饰设计)、销售规划(做什么主题风格产品)和经营(营业员服务项目个人行为)三个因素息息相关，假如以上门店三要素的某层面获得加强，就可以缓解别的2个层面的工作压力，反过来则提升。例如，变小超市收银台长短，有可能导致职工的工作效能拥堵不高造成顾客的满意率减少。

还可以将类似或是关系产品置放在一起，并举行适度的品尝试吃主题活动，定能造成消费者大量的关心。

大伙儿在合理布局烘焙门店的情况下，可以参照以上的提议哦~