近些年，中国的西点烘焙领域一直迅猛发展，西点烘焙领域的交易额在以一年20%以上的速率飞增，行业发展趋势是比较好的。愈来愈多的人挑选学习西点，从业西点制做工作。那麼西点烘焙领域究竟有哪些优点，可以吸引住愈来愈多的人加入呢？学习西点的优势是啥？

一、西点领域优秀人才稀有，发展前景好

快速发展的领域产生了很大的优秀人才空缺，出色西点优秀人才少，市场的需求大，发展前景好。许多大中型西点公司，都缺乏出色的西点优秀人才，好专业技能手中，不愁变成是好公司争夺的“抢手货”。

二、办公环境好

西点相较为别的餐饮专业，厨房油烟较少，自然环境不错，并且基本上都是在五星级酒店和烘焙坊工作，工作级别也很高。

三、新手入门条件低

西点技术专业是零基础入门迅速的专业。如今的西点培训院校也特别多，选择一家专业性的、知名品牌的西点培训院校开展学习，3-6个月的短期内课程内容就可以达到创业开实体店的要求，把握的专业技能较多对后期创业就业也是有较大的协助。

四、沒有性別、好坏之分

西点技术专业是男孩子、女孩都能够学习的，沒有好坏之分，如果你喜好西点烘焙就可以从业这一岗位。

五、开实体店创业项目投资相对性较少，风险性小

西点店面占地总面积一般并不大，不用资金投入很大的人工与人力物力，是年青人创业的不错挑选。