伴随着咖啡店迅猛发展，咖啡师此项岗位也打动了许多年青人。在诸多咖啡师中，有的咖啡师月薪几万元，有的咖啡师月薪好几千，那麼差别在什么地方呢？怎么才能变成一名优秀的咖啡师呢？

第一，你需要对咖啡有兴趣，这也是变成咖啡师的前提条件。因为热爱，这一份岗位才可以给你大量的很有可能。

第二，你需要有着较好的味觉、味蕾、视觉效果判断能力，咖啡有酸、香、苦、甜、醇五味必须品位，还必须对咖啡豆、咖啡粉、咖啡植物油脂等色调开展观查区别，杯测的过程中更要灵敏的味觉、味蕾和视觉效果。

第三，你需要有充足的咖啡实际操作工作经验，前提条件你要勤加练习，有一些专业技能并不是学会了便会了，是你要不断地训练，勤能补拙的。

第四，要有一定的文化造就及其自主创新能力，终究除开娴熟稳定的操控技术性以外，贴画造型艺术及艺术创意是给咖啡制做画龙点睛的一项专业技能。咖啡贴画全是在咖啡演出时，所呈现的难度很大专业技术人员，而如此的革新方法，所呈现的难度很大技术性，大大的震撼人心了那时的咖啡业内，从一开始就取得了大家的注目。全部的人都深深地被咖啡贴画奇妙而绚丽多彩的方法所吸引住。

第五，你需要了解把握咖啡文化艺术的常识及其有一定的口头表达能力，咖啡的历史时间、咖啡的种类、咖啡的各式各样健康饮品……你都需要把握，在制做咖啡时必须想顾客详解咖啡，才可以给顾客更愉快的感受。

第六，对咖啡有一定的思索能力。做为一个咖啡烘焙师而言，学好严谨的观查咖啡，对咖啡开展思索思考，也是自身不可或缺的方法。而对咖啡的观查，包含对咖啡的火力点，咖啡豆的特征的把握，及其咖啡烘焙节奏感，也有必须呈现咖啡口味，各层面特点的掌握便是咖啡烘焙师一定要把握摸透的特点。