开一个蛋糕房是时下很多烘焙年青人的心愿，有些人选择加盟店，有些人选择直营品牌，但是无论是哪一种开店方式，都需要重视探讨开实体店选址的问题，店铺方向的选购也是具备显著的行业特点的。

学校和学生们做创业指导的情况下，发觉大部分人们在开实体店筹划上的顺序有一定问题，针对开实体店选址实际上模糊不清。大部分人根据租金多少做为选址的核心，只需在经济发展承担范畴内，再依据自身学过技术性的现况，去配对顾客销售市场。实际上这是不正确的，高租金不代表着高档，低租金都不代表着低端。这对店面运营，及其最开始挑选哪样的课程内容造成过失。大部分人就这样，在选校选择课程的情况下，做不到以问题为导向，只有征求咨询顾问的建议。在一些不专业的诱发下，选定的课程内容与自主创业的实际区别非常大，在选址的情况下较为处于被动。

出名蛋糕房的选址规定主要便是“富贵”，像元祖蛋糕就清楚说明，加盟店要求开在城区的休闲娱乐商业街、商业服务圈、办公楼重点区域等富贵的地区，可以开80平米的两进门店。有关烘焙小商店而言，富贵地区的房租太高，因此认为选择人气值较旺的居民小区、院校相邻，租金相对性较性价比高，地区也不需要很大，有30—50平米就达到。选址的盈利性应当切合下列特点。

1.交通出行方便(公交站，有停车场，靠近辅道便捷吸引单车客户资源)。

2.选择自发性组成某类大型商场的地区，与出名的门店靠近，在长久的运作中，某街某大型商场会自发性组成售卖某类设备的齐集大型商场，事实上，有关经营这些耐用消费品的店铺而言，若是齐集在一些地区，则更能招揽消费者。

3.靠近人口数量结合的场地、大中型住宅小区、大中型生态公园也许大中型加工厂、机关单位相邻，那样可以吸引收入支出的路人，也便捷消费者记得该烘焙蛋糕门店铺的详细地址。

4.方向优异，位于商业服务街道核心，人流迈向一切正常，无阻碍。

5.要有傍大款的人士，可以把店开在出名的品牌店也许是连锁加盟店相邻。与商场、购物广场、饭店、咖啡厅、茶艺馆、夜店、院校、金融机构、邮政局、洗衣连锁店、冲印店、社区服务中心等集客营销才可以极强的这种品牌门店邻近。若是蛋糕房，可以考虑到开在肯德基、麦当劳相邻，因为，这种店在开实体店选以前已经做了许多详细的大型商场调研，挨着她们开实体店，不只可以省掉调研场地的时长和活力，更可以凭着这些人的品牌效用“捡”些消费者。

6.选择有广告宣传室内空间的烘焙门店。有的店面沒有单独店面，店门口纯天然就夺去单独的宣传空间，也就是夺去了使你在店前充分发挥营销推广智谋的空间。

7.选择由冷升温的区位优势，与其说选择如今被店家看中的门店经营方向，比不上选择很近的将因由冷升温，如今未被关注的商业街。、

烘焙蛋糕店的选址遵循以上的规则，再在这里基础上保证人无我有，人有我优，塑造身心健康时尚交易新意识，想来在理想方向上已经为门店的赚钱好项目奠定了稳固的根基。希望对西点烘焙自主创业有一定的掌握，或是希望了解如何选择西点烘焙学习培训有关专业知识，可以来找小编聊一聊哦~