诺优能和牛栏的区别在哪里?哪个更好
时间:2022-05-07 07:39:43 栏目:生活百科荷兰牛栏隶属达能集团旗下,是十分火热的海淘奶粉,诺优能是荷兰牛栏的中国版本官方译名,2013年正式在中国上架售卖。说到诺优能,很多妈妈最大的疑问莫过于“它为什么这么便宜?”关于这个问题,我之前专门写了一篇文章《诺优能奶粉怎么样,为什么这么便宜》,里面有详细分析,大家要是有兴趣,点击链接即可查看。
而这篇,我主要是想和大家好好说一说,诺优能和荷兰牛栏有什么区别,应该怎么选,分别会从奶源、营养、原料3个方面全面分析。(由于关注3岁以上产品的人数较少,这篇就不讨论这个年龄段的产品了)
在开始对比之前,先说说段数问题,荷兰牛栏的分段方式与诺优能不同,详情大家可以参考下表。
两款奶粉具体分段情况 |
|||||
|
1段 3段 |
2段 3段 |
3段 |
4段 |
5段 |
诺优能 |
0-6个月 |
6-12个月 |
1-3岁 |
/ |
/ |
荷兰牛栏 |
0-6个月 |
6-10个月 |
10个月以上 |
1岁以上 |
2岁以上 |
奶源
首先来对比奶源这块,诺优能采用荷兰奶源,1段使用鲜奶作为奶基生产。
鲜奶这种生产方式要求奶粉从牧场挤奶到完成罐装整个过程,控制在48小时内全部完成,工序比较简单,受到二次污染的几率较低,奶粉比较新鲜营养。
不过从2段开始,诺优能在鲜奶的基础上,掺入了还原奶,还原奶的加工比较繁琐,先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别处重新兑水成还原奶后再制成奶粉,因此掺入了还原奶之后,新鲜度和营养保留度都有所下降。
而荷兰牛栏1-5段均是采用荷兰当地鲜奶生产,所以很明显,在奶源方面,荷兰牛栏更有优势。
营养
对比完奶源,接着对比的是营养这块。这里会分为基础营养以及强化配方。基础营养主要是看看这几款奶粉在碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质的含量。大家平时所说的这款奶粉营养够不够,其实主要就是看这些基础营养,只要基础营养都达标了,就不用纠结营养不够。
诺优能是针对中国宝宝设计的,基础营养全部都达到国标,但荷兰牛栏就不一样了,它是针对荷兰宝宝设计,由于荷兰宝宝的饮食结构和中国宝宝不一样,执行的食品标准也与国标有些区别,因此荷兰牛栏会出现基础营养含量与国标不符的情况,详情如下表。
荷兰牛栏基础营养含量不达标情况 |
|
1段 |
无 |
2段 |
蛋白质低于国标 |
3段 |
蛋白质低于国标 |
4段 |
蛋白质、烟酰胺低于国标;锌、维生素高于国标 |
5段 |
蛋白质、烟酰胺低于国标;锌、铁、维生素高于国标 |
荷兰牛栏2段和3段是蛋白质低于国标,3段和5段与国标不符的营养素比较多,食用要留意。
至于强化配方,我会分为常规强化配方以及特色强化配方来对比。常规强化配方指的是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这6个国标没有规定要添加,但市面上几乎所有奶粉都会添加的营养素。两款奶粉的情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||||
|
诺优能 |
荷兰牛栏 |
||||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
5段 |
|
DHA |
4.02 |
3.30 |
3.19 |
3.77 |
3.05 |
3.07 |
4.36 |
5.71 |
ARA |
4.02 |
3.30 |
无 |
4.09 |
3.05 |
3.07 |
无 |
无 |
牛磺酸 |
1.74 |
1.79 |
1.67 |
2.07 |
2.00 |
1.99 |
无 |
无 |
核苷酸 |
1.16 |
1.13 |
1.05 |
1.16 |
1.12 |
1.12 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.65 |
4.51 |
7.33 |
4.35 |
3.51 |
3.50 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,1岁之前的产品,两个奶粉6个常规强化配方齐全,1岁之后诺优能段缺少一个ARA。荷兰牛栏则缺少了ARA、牛磺酸、核苷酸和胆碱4个。
至于大家比较关注的DHA添加量,1岁之前的产品诺优能更多一些,1岁之后的产品则是荷兰牛栏更加多。
说完常规强化配方,接着就是特色强化配方(比较少奶粉会添加的营养素),诺优能和荷兰牛栏都是添加了“低聚半乳糖+多聚果糖”这个益生元组合。
益生元组合可以促进肠道益生菌的生长以及抑制害菌数量,平衡肠道菌群结构,帮助宝宝对食物的消化,而且对增强抵抗力也有一定帮助。
综合基础营养和强化配方来看,诺优能的优势比荷兰牛栏更大。
原料
奶源和营养都对比完,最后要对比原料这部分啦。这一部分主要是针对棕榈油、麦芽糊精、香精等这些有偷工减料嫌疑的、并不是模仿母乳必须的以及没有什么益处的成分的添加情况。两款奶粉详情如下表。
原料使用情况 |
||||||||
|
诺优能 |
荷兰牛栏 |
||||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
5段 |
|
棕榈油 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
麦芽糊精 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
有 |
有 |
香精 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
无 |
有 |
有 |
从表格中可以看到,棕榈油诺优能和荷兰牛栏各个段数都没有落下,棕榈油有2个坏处,一是会影响宝宝对钙质的吸收,二是会令大便变硬,增加便秘几率。
此外,荷兰牛栏4段和5段(1岁之后的产品)还额外添加了麦芽糊精和香精。麦芽糊精的添加会降低乳糖在碳水化合物中的占比,而麦芽糊精的营养价值不及乳糖。香精则是会加重奶粉口味,可以提高宝宝对奶粉的兴趣,但长期食用,容易造成偏食,为了培养宝宝清淡的饮食习惯,最好不要吃含香精的奶粉。
因此,在原料这块,诺优能比荷兰牛栏更有优势。
总结
以上就是诺优能和荷兰牛栏在奶源、营养和原料方面的区别。两款奶粉各有优缺,怎么选择则取决于大家的侧重点是什么。
假如你对奶源的要求比较高,1段两者都是鲜奶,不相上下。不过诺优能2、3段掺入还原奶生产,所以6个月之后的产品更推荐荷兰牛栏。
假如你比较在意营养配方,两款奶粉的特色强化配方十分一致,不过1岁之后的产品,诺优能的常规强化配方相对更丰富,而且诺优能不像荷兰牛栏那样,有那么多基础营养不达国标的情况,因此诺优能的推荐度相对更高。
假如你更注重的是原料方面,1岁之后的产品,荷兰牛栏添加了麦芽糊精和香精这些比较令人反感的成分,诺优能则没有,所以大家可以更多考虑诺优能。
其实整体而言,诺优能和荷兰牛栏的表现都比较一般,配方除了益生元组合之外,就没有其他更好的配方了,不像我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面一些产品那样,针对宝宝大脑发育、免疫力、便秘。吸收等方面做了配方优化设计,而且原料也没有麦芽糊精、香精等成分,如果大家感兴趣的话,还有点击进去排行榜再多看一看其他产品。
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