雅培和美素都是在奶粉界打滚了超过百年的品牌，食用的人数非常多，自然有很多家长拿它们的产品做比较。其中，美素佳儿金装和雅培铂优恩美力是妈妈们时常会纠结的奶粉。这篇，Dir20会从奶源、营养和原料3方面详细和大家说说，到底是美素金装好和铂优恩美力哪个好。（因为关

雅培和美素都是在奶粉界打滚了超过百年的品牌，食用的人数非常多，自然有很多家长拿它们的产品做比较。其中，美素佳儿金装和雅培铂优恩美力是妈妈们时常会纠结的奶粉。这篇，Dir20会从奶源、营养和原料3方面详细和大家说说，到底是美素金装好和铂优恩美力哪个好。（因为关注4段的人比较少，所以下文只对比1-3段产品）

奶源

首先来对比一下奶源方面，两者采用的奶源地不同，美素金装采用荷兰奶源，铂优恩美力采用爱尔兰奶源，不过大家都是使用鲜奶作为奶基生产。

用鲜奶的生产工序比较简单，而且用时较短，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，和大包粉兑水的还原奶相比，鲜奶在新鲜度和营养保留度方面都更加理想。

营养

对比完奶源，接着就是营养这块，这里会从常规强化配方和特色强化配方2方面入手。先说说什么是常规强化配方，它是指DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元这些国标没有硬性规定要添加，但基本上市面上奶粉都会有的营养素。2款奶粉的情况如下表。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	美素金装			雅培铂优恩美力
	1段	2段	3段	1段	2段	3段
DHA	3.13	3.43	0.86	3.27	1.68	1.40
ARA	4.26	1.07	0.86	5.23	3.58	0.43
牛磺酸	2.18	2.01	2.45	1.60	1.50	1.60
核苷酸	1.09	1.15	1.31	2.70	2.40	1.20
胆碱	7.30	6.80	5.90	3.70	4.70	4.80
益生元	含有	含有	含有	含有	含有	含有

由表可见，两个奶粉3个段数都是6个常规强化配方齐全。其中大家比较关心的DHA方面，铂优恩美力1段和3段的DHA含量比美素金装多，2段则是美素金装多一些。

至于特色强化配方，它指的是一些国标没有规定要添加，是奶粉商家宣传自家产品特别添加进去的营养素。美素金装各段数只添加了β-胡萝卜素，它在宝宝视力发育方面有积极作用。其实在我们很多日常食物中都富含β-胡萝卜素，宝宝很容易可以从辅食中获取。

此外，美素金装3段还额外添加一个益生菌（乳双歧杆菌），益生菌可以抑制病菌生长，帮助宝宝对食物的消化吸收。

铂优恩美力各个段数也有添加β-胡萝卜素，而且它比美素金装更加丰富，除了β-胡萝卜素之外全段数还添加了叶黄素益生菌。叶黄素和β-胡萝卜素一样有促进眼睛发育的作用。

除此之外，铂优恩美力1段还含有可以提高宝宝对蛋白质吸收率的水解蛋白。由于配料表的文字描述要遵循2018年奶粉配方注册新法规，所以“水解”这两个字没有在配料表中标注出来，但雅培天猫旗舰店的产品介绍是明确铂优恩美力含有水解蛋白。

所以很明显，在营养配方这块，铂优恩美力完胜美素金装。

原料

以上奶源和营养都对比过了，最后就是原料这部分了。美素金装所有段数都添加了棕榈油。还有1段和2段加入了麦芽糊精，去到3段就把麦芽糊精换成了葡萄糖浆。同时3段还含有香精（香兰素）和白砂糖。

棕榈油有2个坏处，一是会影响宝宝对钙的吸收，二是会令大便变硬，增加便秘几率。葡萄糖浆和麦芽糊精的添加目的很类似，都是为了取替部分乳糖添加量从而降低成本，不过论营养价值，葡萄糖浆和麦芽糊精都比不上乳糖。香精和白砂糖可以令奶粉又香又甜，宝宝喜欢吃，但宝宝一旦习惯了这样的奶粉，容易造成口味上的依赖导致偏食，最好是少吃比较好。

铂优恩美力也有添加香精白砂糖，而且比美素金装添加得要早，2段之后就有。

总结

关于“美素佳儿金装和雅培铂优恩美力哪个好”的分析就到这里告一段落，这里我来总结一下。两款奶粉在奶源方面的表现都比较理想，用鲜奶作为奶基，不过原料方面两者就比较令人失望了，美素1、2段含有棕榈油、麦芽糊精，3段是棕榈油、葡萄糖浆、香精和白砂糖。铂优恩美力则是从2段开始添加香精白砂糖。至于营养方面，铂优恩美力的优势更大，它比美素金装多添加了水解蛋白、益生菌和叶黄素等配方。

另外，如果大家对这2款奶粉所添加的香精、白砂糖等原料比较反感，在我整理的《进口奶粉整理排行榜》上榜单上有不少与它们同类型，并且不含香精、白砂糖、麦芽糊精等原料的产品，大家有需要的话，欢迎点击进去看一看。