不用我多说，爱他美奶粉相信家长们都非常熟悉，无论是普通版还是白金版，都有着十分高的销量和关注度。这篇，Dir20要说的是相当多人咨询的中国版爱他美白金版，也就是爱他美卓萃，还有德国爱他美白金版（以下简称德爱白金），这两个版本在奶源、营养和原料方面有什么区别

不用我多说，爱他美奶粉相信家长们都非常熟悉，无论是普通版还是白金版，都有着十分高的销量和关注度。这篇，Dir20要说的是相当多人咨询的中国版爱他美白金版，也就是爱他美卓萃，还有德国爱他美白金版（以下简称德爱白金），这两个版本在奶源、营养和原料方面有什么区别呢？哪个更好？性价比更高？看完这篇大家就知道了。(因为关注3岁以上产品的人比较少，这里就不讨论这个年龄段的产品了）

段数

在对比分析之前，首先说一说段数问题，德爱白金情况比较特别，大家来看看下面表格。

两款奶粉具体分段情况
	0-6个月	6-12个月	1-3岁
卓萃	1段	2段	3段
德爱白金	Pre段、1段	2段	2段

德爱白金适用于0-6个月宝宝的有pre段和1段，而它最高段数只去到2段，适用于6个月以上的宝宝，一直以来，有非常多妈妈来问我，宝宝1岁后能不能继续喝德爱白金2段。

原则上是可以的，但选择更高段数会更匹配。首先，段数越低的奶粉越好吸收，而1岁后宝宝的消化系统已经相对发育成熟，不需要那么娇气吃低段数的奶粉。其次就是随着宝宝月龄的增长，营养的需求也会随之增长，高段数奶粉的大部分营养物质含量更加高，更匹配宝宝的成长需求。

奶源

说完分段，接着我们看看奶源方面，卓萃采用荷兰奶源在荷兰生产，1段使用鲜奶作为奶基，鲜奶这种生产方式的加工工序比较简单，受到二次污染的几率较低，奶粉比较新鲜营养。

不过卓萃2段之后在鲜奶的基础上掺入了大包粉兑水的还原奶，还原奶经过二次加工，新鲜度和营养保留度都比不上鲜奶。

而德爱白金是采用德国无麸质奶源，可以降低宝宝对麸质过敏的几率，并且全段数使用鲜奶生产。

所以，德爱白金在奶源方面比卓萃更胜一筹。

营养

对比完奶源，然后继续看看营养方面，这里会分基础营养和强化配方2方面对比。基础营养这一块主要是看看奶粉碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质的含量。因为德国宝宝的饮食习惯与中国宝宝不一样，所以大家制定的奶粉营养含量标准也不同，很多海外奶粉都会有一些基础营养含量与国标不符，德爱白金也不例外。

德爱白金2段的蛋白质含量是1.4g/100ml，换算成以千焦为单位是0.49g/100kj ，低于国标的最低标准0.7g/100kj。如果宝宝食用德爱白金2段要注意辅食方面的搭配，适当给宝宝增加些蛋白质类食物，比如鱼、鸡蛋、肉等。

看完基础营养，之后就轮到强化配方，强化配方分为常规和特色2种。 常规强化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些不是国标硬性规定必须添加的营养素，但市面上绝大部分奶粉都会有。2款奶粉的情况如下表。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	卓萃			德爱白金
	1段	2段	3段	pre段	1段	2段
DHA	4.33	4.08	3.54	不明确	不明确	不明确
ARA	4.33	4.08	无	不明确	不明确	不明确
牛磺酸	1.73	1.70	1.72	1.92	1.93	1.93
核苷酸	1.04	1.01	无	1.16	1.16	1.12
胆碱	3.25	无	无	4.35	4.21	3.86
益生元	含有	含有	含有	含有	含有	含有

添加种类方面，德爱白金相对更全面，各段数都是6个常规强化配方齐全，卓萃只有1段添加6个，2段则只添加了5个，缺少一个核苷酸，3段更少，只添加3个常规强化配方，ARA、核苷酸和胆碱都没有添加进去了。

这里着重说一说DHA，卓萃3个段数的DHA添加量都比较令人满意，是市面奶粉平均水平的2倍左右。德爱白金的话，其实德国奶粉一般不会在奶粉中直接添加DHA，而是添加一些富含DHA的原料，德爱白金添加了“鱼油”，鱼油正是DHA的来源，因此德国版是含有DHA的，不过就不明确添加量。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家产品特别添加进去的配方，卓萃各段数添加了天然乳脂以及益生元组合（低聚半乳糖+多聚果糖）。

益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖，维护肠道健康。天然乳脂有效减少便便皂化的情况，促进钙吸收，还能使宝宝的便便变软，降低便秘几率。

德爱白金与卓萃一样，都是添加有天然乳脂和益生元组合（低聚半乳糖+低聚果糖）。

大家要注意一下，天然乳脂来源于牛奶脂肪，初生宝宝对牛奶脂肪可能比较难吸收，还有，天然乳脂会使冲出来的奶粉带有明显牛奶香气，如果宝宝对味道比较敏感的话，接受度可能会差一些。

原料

奶源和营养都说完完了，最后是原料方面。卓萃和德爱白金各个段数都没有添加需要大家特别留意的成分，比较令人满意。

总结

以上就是爱他美卓萃和德国爱他美白金版的横评对比，总的来说，2款奶粉在配方和原料方面的情况差别不大，主要区别在于奶源方面，德爱白金各个段数都是使用鲜奶生产，而卓萃只有1段使用鲜奶，2段之后就掺入了还原奶。价钱方面，德爱白金比卓萃便宜大概100元左右，所以对于1段和2段奶粉的选择，基于对奶源和性价比上的考虑，更建议大家选择德爱白金，注意辅食方面给补充写蛋白质类食物。

另外，由于德爱白金去到2段就没有了，如果你家宝宝1岁以上和德爱白金也是可以的，但卓萃3段的基础营养含量更高，更匹配这个年龄段的宝宝。

假如大家担心宝宝对带有明显牛奶香气的天然乳脂会产生抗拒，那么可以考虑一下添加OPO的奶粉，OPO的功效和天然乳脂十分接近，而且没有气味，宝宝更容易接受，这类型奶粉在我整理的《进口奶粉质量排行榜》有不少，大家可以点击进去看看能不能找到更满意的产品。