不少奶粉商家看准了家长们“奶粉越贵就越好”的心理，推出了高（gui）端（jia）奶粉。这篇要对比的惠氏启赋有机藴萃和美赞臣蓝臻是十分畅销的高端奶粉，虽然两者走的都是高端路线，不过类型很不一样，启赋有机是有机奶粉，蓝臻是普通奶粉，有机奶和普通奶粉之间存在明显的区

不少奶粉商家看准了家长们“奶粉越贵就越好”的心理，推出了高（gui）端（jia）奶粉。这篇要对比的惠氏启赋有机藴萃和美赞臣蓝臻是十分畅销的高端奶粉，虽然两者走的都是高端路线，不过类型很不一样，启赋有机是有机奶粉，蓝臻是普通奶粉，有机奶和普通奶粉之间存在明显的区别，至于具体有什么不同，哪个更好，下面大家看我对其奶源、营养、原料方面的对比就知道了。

奶源

首先看看奶源方面，启赋有机采用爱尔兰奶源，蓝臻是荷兰奶源，在奶源安全品质上，有机奶占了十分大的优势，因为有机奶对生产原料及环境有着更加严苛的要求，有机奶的奶牛不打激素，它们吃的草也不打农药，自然生长，所以启赋有机的安全性比蓝臻更加有保证。

奶基方面，启赋有机和蓝臻各段数均是使用了大包粉兑水的还原奶，还原奶经过二次加工，受二次污染的几率比鲜奶高，营养保留也没有鲜奶那么完整。

营养

有机奶粉虽在奶源上占较大优势，但营养这块是硬伤，这与有机认证有关，有机有机认证规定奶粉的原料至少要有95%是来自有机，因此人工合成的营养素不能过多的添加，有机奶粉的常规强化配方和特色强化配方都比普通奶粉少很多。

先说说什么是常规强化配方，它是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没性规定要添加，但基本每款奶粉都会有的营养素。2款奶粉的情况如下表。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	启赋有机			蓝臻
	1段	2段	3段	1段	2段	3段
DHA	4.35	3.53	1.84	3.81	3.89	3.50
ARA	4.35	3.53	0.88	7.63	7.79	无
牛磺酸	无	无	无	1.41	1.02	1.06
核苷酸	无	无	无	0.73	0.95	无
胆碱	5.79	无	无	5.70	5.70	5.30
益生元	含有	含有	含有	含有	含有	含有

由表可见，在添加种类方面，蓝臻1段和2段比较好，6个常规强化配方齐全，不过3段缺少了ARA和核苷酸。启赋有机1段就只添加了4个，缺少牛磺酸和核苷酸，2段和3段除了没有牛磺酸、核苷酸，胆碱也没有添加进去了。添加量方面，主要说说大家比较关注的DHA，启赋有机1段的DHA含量比蓝臻多一些，2段和3段则是蓝臻比启赋有机多，其中2段是启赋有机的2倍左右。

至于特色强化配方，它是指一些商家用作宣传自己产品特别添加进去的营养素。启赋有机没有添加任何特色强化配方。

而蓝臻的特色强化配方比较丰富，全部段数添加了益生元组合（低聚半乳糖+聚葡萄糖）、MFGM乳脂球膜和乳铁蛋白。

益生元组合可以平衡肠道菌群平衡，帮助宝宝建立更完善的消化系统。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分，有助提升宝宝的认知能力。乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白质，能帮助增强宝宝的抵抗力，还可以提高铁的利用率。

值得一提的是，蓝臻的乳铁蛋白含量非常的多，是10倍于其他同类型产品，大家可以看看下面表格。

乳铁蛋白含量（单位：mg/100g）
	A2至初	伊利金领冠睿护	飞鹤超级飞帆	美赞臣蓝臻
1段	30	50	45	450
2段	30	50	45	400
3段	30	50	45	330

这样突破天际的乳铁蛋白添加量，使得蓝臻受到十分多质疑，大家纷纷表示担心其是否真的安全科学。这个问题我之前有写过一篇相关文章分析，大家要是有兴趣，在我的的公众号“Dir20”回复“蓝臻”就可以看到啦。

原料

奶源和营养都说完了，最后是原料方面。启赋有机全部段数都没有添加需要大家特别留意的成分。

而蓝臻是全段数添加了棕榈油和玉米糖浆，3段还加入了香精和白砂糖（及蔗糖）。

棕榈油会令宝宝的便便变硬，增加便秘几率，还会影响钙吸收。玉米糖浆会使得碳水化合物中，营养价值更高的乳糖添加量有所减少。香精和蔗糖会令冲出来的奶粉又香又甜，宝宝喜欢吃，但宝宝一旦习惯了这样的奶粉，容易产生导致宝宝对口味产生依赖导致偏食，而且白砂糖过量会增加蛀牙的几率。

总结

好了，惠氏启赋有机藴萃和美赞臣蓝臻的区别我都逐一对比完了，总的来说，2款奶粉各有着明显的优点和缺点。

启赋有机的优点是奶源安全品质比较令人放心，且原料没有什么需要特别注意的成分，缺点是奶基使用了还原奶，而且没有添加任何特色强化配方。蓝臻的优点是营养配方比较丰富，在宝宝大脑发育、免疫力及肠道健康方面有积极意义，但不好的地方在于它的原料含有棕榈油、玉米糖浆，香精、白砂糖等，且奶基使用还原奶。那么两款奶粉怎么选，主要就是看大家比较注重哪个方面了。

另外，如果大家对启赋有机和蓝臻各自的缺点都比较介意，其实在整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现比它们更加出色，性价比更加高的奶粉，大家可以点击进去再多对比看看。