雀巢于1867年创立，是全球最大的食品生产商，在成功收购惠氏后，更成为中国市场第一大婴儿奶粉厂商。这篇Dir20要解读分析的卓淳能恩，是雀巢第一款有机奶粉，定价是前所未有的高，每罐大约要400个大洋，那么这款有机奶的质量怎么样？值不值这个价？大家看完这篇文章就会有

雀巢于1867年创立，是全球最大的食品生产商，在成功收购惠氏后，更成为中国市场第一大婴儿奶粉厂商。这篇Dir20要解读分析的卓淳能恩，是雀巢第一款有机奶粉，定价是前所未有的高，每罐大约要400个大洋，那么这款有机奶的质量怎么样？值不值这个价？大家看完这篇文章就会有答案。

首先说说奶源方面，卓淳能恩使用瑞士有机鲜奶制作，有机奶对其生产原料及环境有着相当苛刻的要求，因此在安全品质上比普通奶粉有更大的优势，加上鲜奶这种生产方式比较简单，和大包粉兑水的还原奶相比，奶粉受到二次污染的几率较低，而且营养保留也更加完整。

但是在营养配方方面，有机奶存在硬伤，那就是强化配方很少，这与有机认证有关，它规定奶粉原料中至少有95%要来自有机，这就意味着人工合成的营养素就不能过多添加进去。像DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加，但几乎每款普通奶粉都会添加的常规强化配方，卓淳能恩1段只添加了DHA、ARA和胆碱3个，2段和3段则只有DHA和ARA，添加量方面，大家可以参考以下这个表。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	1段	2段	3段
DHA	3.31	1.81	1.30
ARA	3.31	1.81	1.30
牛磺酸	无	无	无
核苷酸	无	无	无
胆碱	2.07	无	无
益生元	无	无	无

这里我主要说说大家比较关注的DHA，卓淳能恩1段的DHA含量比市面奶粉的平均水平多一些，不过2段和3段则比平均水平少。

在营养方面，除了我刚提到的常规强化配方之外，还有另一种分类是特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。卓淳能恩各段数是添加了益生菌。益生菌是肠道的有益菌，它能抑制害菌病菌的数量，起到调节肠道，促进消化的作用。

最后在原料方面，卓淳能恩全部段数都添加了麦芽糊精，麦芽糊精的添加会降低碳水化合物中乳糖的占比，而麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。而且1段就添加麦芽糊精实在有点早，因为宝宝在这个阶段普遍都没有添加辅食，奶粉是他们摄取营养最主要甚至是唯一的途径，所以如果宝宝没有乳糖不耐受或者是肠道不适的话，建议大家选择乳糖含量较高的奶1段奶粉，卓淳能恩1段就不怎么推荐了。

总结

以上就是雀巢卓淳能恩的详细情况，总的来说，这款有机奶的优势主要是奶源安全品质较高，而且是使用鲜奶生产，奶粉比较新鲜营养。但卓淳能恩的营养配方比较少，除了益生菌之外就没有其他比较好的配方了，由于市面上含有益生菌的奶粉非常多，因此卓淳能恩没什么优势，比较普通。而且原料中含有麦芽糊精，说实话，这款有机奶的综合表现不太对得起400多块的价钱，如果大家不太满意的话，在我整理的《有机奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现更加出色，性价比更高的产品，大家可以点击进去看看能不能找到更合心意的奶粉。