惠氏启赋和启赋有机哪个好 这点结论出乎意料
时间:2022-05-07 08:46:48 栏目:生活百科惠氏诞生于1860年,是美国百年制药公司,1986年惠氏奶粉正式进驻中国市场,之后2012年被雀巢收归旗下。这篇Dir20要对比的经典蓝罐启赋和启赋有机蕴萃都是非常热门的奶粉,走的均是高端路线,其中启赋经典版每罐大概388-428元,启赋有机版每罐大概是398-488元,下面我会详细说说这两个版本在奶源、营养、原料方面有什么区别,哪个性价比更高更值得买。(因为关注4段的人数较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先说说奶源方面,经典版和有机版均是采用爱尔兰奶源,爱尔兰是世界三大优质奶源地之一,而且这两款奶粉的产地也都在爱尔兰,有条件可以使用鲜奶生产,鲜奶的生产方面比较简单,奶粉比较新鲜营养。但经典版和有机版使用的却是大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比鲜奶更加繁琐复杂,要先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别的加工厂重新兑水成还原奶生产成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,而且营养素的流失也比鲜奶更加多。
不同的是,有机版的奶源拥有“有机认证”,有机奶粉要求奶牛不可以打激素,连它们吃的草也不允许添加农药,在奶粉加工过程中更严禁使用防腐剂、增稠剂等化学物质,所以,有机奶粉在安全方面比普通奶粉更有保障。
营养
有机奶粉虽然在奶源安全方面占更大优势,但是也有明显的硬伤,就是有机奶粉的营养配方比普通奶粉少很多,因为有机认证规定有机奶粉中的原料至少要有95%是来自有机,人工合成的营养素不能过多的添加,因此无论是常规强化配方还是特色强化配方,有机版都比不上经典版。
先看看常规强化配方,它指的是一些国标没有规定要添加,但市面上绝大多数普通奶粉都会添加的营养素,分别是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
启赋经典版 |
启赋有机版 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.75 |
4.25 |
3.02 |
4.35 |
3.53 |
1.84 |
ARA |
4.75 |
4.25 |
0.80 |
4.35 |
3.53 |
0.88 |
牛磺酸 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
5.79 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,经典版各个段数都是6个常规强化配方齐全,有机版1段只添加4个,缺少了牛磺酸和核苷酸,2段和3段更加少,只添加3个常规强化配方,缺少了牛磺酸、核苷酸和胆碱。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,经典版3个段数所添加的DHA都比经典版多,分别多0.4mg/100kj、0.72mg/100kj、1.18mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。经典版各段数是添加了叶黄素、β-胡萝卜素和OPO。
叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育。不过在我们很多日常食物中都含有这两个营养素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取,因此在高段数奶粉中添加叶黄素和β-胡萝卜素意义不大,OPO是一种结构化脂肪,经过生物技术的改变,它大部分脂肪酸结构都跟母乳一样是呈现OPO结构,和其他奶粉的POP结构相比,OPO结构可以促进宝宝对脂肪酸和钙的吸收,还可以增加大便柔软度,从而降低便秘几率。
而有机版全部段数都没有添加任何特色强化配方。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料方面。有机版的表现比较好,各段数都没有添加需要大家特别注意的成分。
经典版的表现就不那么理想了,从2段开始添加了乙基香兰素,乙基香兰素也就是香精,3段还额外加入了麦芽糊精。
香精会加重奶粉的口味,能挑起宝宝的食欲,但长期下来容易造成宝宝口味上的依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会有些抗拒,为了培养宝宝清淡健康的饮食习惯,香精最好是能免则免。而麦芽糊精的添加一般是用来取替部分乳糖的添加量,从而达到降低成本的目的,但麦芽糊精除了可以提供能量之外,没什么营养价值,不像乳糖那样对宝宝器官、消化系统等方面的发育起到促进作用。
总结
好了,以上就是惠氏启赋经典版和有机版的详细对比测评,总的来说,两款奶粉各自有自己的优点和缺点,怎么选主要看大家比较注重哪方面。
营养方面,经典版的营养配方比经典版更加丰富,在宝宝便秘、钙吸收方面有积极意义,如果你比较注重营养这块,可以更多考虑经典版。
原料方面,有机版没有添加什么需要大家注意的成分,不像经典版那样含有香精、麦芽糊精,如果大家比较在意原料方面,可以更多考虑有机版。
奶源方面,两款奶粉均是使用还原奶生产,奶粉新鲜度和营养保留度都有所欠缺,不过有机版拥有有机认证,因此在安全方面比经典版更有优势。
另外,其实两款奶粉的综合表现匹配它们的价格来看,性价比都比较低,推荐度也不高。如果大家对启赋经典版和有机版都不是十分满意的话,我这里有一份《进口奶粉整理排行榜》,里面很多与这两款奶粉同类型,并且不含香精、麦芽糊精、还原奶等成分的奶粉,性价比也比较理想,各位可以点击进去看看有没有更合心意的产品。
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