英国牛栏Cow&gate成立于1904年，之后在1981年，被达能纽迪希亚公司收购成为旗下品牌，于其同公司的还有荷兰牛栏、爱他美等等热门牌子，很多国内的家长会海淘英国牛栏奶粉，这款奶粉的价格比较亲民，每罐只卖170元左右，下面，Dir20会详细和大家说说这款奶粉的质量究竟

英国牛栏Cow&gate成立于1904年，之后在1981年，被达能纽迪希亚公司收购成为旗下品牌，于其同公司的还有荷兰牛栏、爱他美等等热门牌子，很多国内的家长会海淘英国牛栏奶粉，这款奶粉的价格比较亲民，每罐只卖170元左右，下面，Dir20会详细和大家说说这款奶粉的质量究竟好不好，有哪些优势与不足，值不值得买。

奶源

首先我们来看看奶源方面，英国牛栏采用爱尔兰奶源，爱尔兰是世界三大优质奶源地之一，使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶的加工工序比较简单，和那些使用大包粉兑水的还原奶生产的奶粉对比，鲜奶生产不管是新鲜度，还是营养保留度都更加理想。

营养

说完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成两部分来分析，一部分是基础营养。另一部分是强化配方。什么叫做基础营养？它指的是奶粉所添加的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，平时大家经常说的一款奶粉的营养够不够，主要就是看这些基础营养，只要基础营养的含量都达到国标要求，那么我们就不用担心宝宝的营养会跟不上。

而因为外国宝宝的饮食结构与中国宝宝不一样，国标是根据中国宝宝的饮食习惯制定的，所以很多海外奶粉都会有基础营养含量与国标不符的情况出现，英国牛栏也不例外，这个表格记录了它有哪些营养含量与国标不符，大家可以看一看。

基础营养不达标情况（单位：mg/100kj）
2段	蛋白质低于国标
3段	蛋白质低于国标； 锌、维生素D高于国标
4段	蛋白质低于国标 锌、铁、维生素D高于国标

对于蛋白质低于国标的情况，如果宝宝食用英国牛栏，妈妈们要注意辅食方面的搭配，适当给宝宝增加些蛋白质类辅食，比如鸡蛋、鱼、肉等等，让宝宝可以获取到足够的蛋白质。

此外，我还要着重说一说4段铁含量超标的情况，其实宝宝本身能吸收的铁质是有限的，如果宝宝所摄入的铁超过了自身的需求，那么多余的铁就会随大便排出体外，铁氧化后会变绿，这就形成了我们常说的绿便，绿便是十分常见的现象，只要宝宝身体没有什么不适，大便性状没什么异常的话，大家不用过于担心。

至于强化配方，特色配方被我分成了常规强化配方和特色强化配方两类，常规强化配方指的是DHA、核苷酸、ARA、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有硬性规定必须要添加，但绝大部分普通奶粉都会有的营养素，我用表格记录了英国牛栏的添加情况，各位可以看看。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	1段	2段	3段	4段
DHA	2.18	无	无	无
ARA	2.18	无	无	无
牛磺酸	1.93	1.86	无	无
核苷酸	1.16	1.12	无	无
胆碱	4.36	3.51	无	无
益生元	含有	含有	含有	含有

英国牛栏只有1段是6个常规强化配方齐全，2段只添加4个，缺少了DHA和ARA，3段和4段更加少，只添加了益生元，DHA、ARA、核苷酸牛磺酸和胆碱都没有添加进去。市面上很少奶粉会像英国牛栏那样不添加DHA，如果宝宝食用这款奶粉，在还没有添加辅食的时候，各位要注意要额外给宝宝添加DHA补充剂，要是宝宝已经加入了辅食，那么辅食方面的搭配要留意，要适当给宝宝增加些富含DHA辅食，例如鸡蛋，豆类，菠菜、海鱼，海藻等等。

在特色强化配方方面，特色强化配方是指一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。英国牛栏各段数是添加了“低聚半乳糖+低聚果糖”这个益生元组合，益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖，起到调节肠道，促进消化的作用，同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。

原料

分析完奶源和营养方面，最后说说原料这块，英国牛栏全部段数都添加了棕榈油，此外，3段还额外加入了麦芽糊精，4段更添加了香精。

棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸，但是棕榈油的棕榈酸容易与钙结合，形成钙皂，影响宝宝对钙的吸收，还会增加便便的硬度而更难排出，增加了便秘的几率。麦芽糊精的添加通常是为了取替乳糖碳水化合物中部分乳糖的占比，从而降低成本，但是麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。香精则是会增加奶粉的香味，能挑起宝宝的食欲，但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖，之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会产生抗拒。

总结

好了，关于英国牛栏奶粉的解读分析就到这里告一段落，最后给大家总结一下。这款奶粉是使用鲜奶制作，奶粉比较新鲜营养，营养配方在宝宝肠道方面有积极作用，但是市面上添加有益生元组合的奶粉十分多，相较之下，英国牛栏并没有什么优势，此外，英国牛栏还有不少不足的地方，首先它没有添加DHA，其次有若干个基础营养含量不符合国标的要求，原料中更含有棕榈油、麦芽糊精、香精等成分。如果大家对于我提到的这些不足比较介意，对英国牛栏不怎么满意的话，其实在我整理的《海外奶粉质量排行榜》里面还有很多综合表现比英国牛栏更加出色的奶粉，性价比也比较理想，欢迎各位点击进去看看能不能找到更合心意的产品。