优博、金爱嘉、剖蓓舒和盖诺安的情况十分一致，都是采用法国奶源，使用还原奶作为奶基生产，和鲜奶对比，还原奶的加工工序比较繁琐，要先把鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别处重新兑水成还原奶制成奶粉，经过一轮折腾，奶粉更容易受到二次污染，而且生产过程中所流失的营养素也比鲜奶多。

此外，大家还要注意一下，优博、金爱嘉、剖蓓舒和盖诺安的奶基中都含有全脂奶粉，全脂是指牛奶的牛乳脂肪没有经过脱脂处理，这样的好处是牛乳脂肪再加上植物油所提供的脂肪，可以更加丰富奶粉的脂肪酸结构。而不好的地方在于牛乳脂肪的体积较大，对于小月龄宝宝来说可能会比较较难消化吸收，不过1岁以上的宝宝肠道功能已经相对完善，我们就不用担心这个问题。

而优博瑞慕比较特别，它是市面上第一款“全乳清蛋白”奶粉，其蛋白质中乳清蛋白和酪蛋白比例为9:1，这是为了模拟母乳初乳的比例，市场上大多数奶粉是模拟母乳6:4的比例。两者相比较，优博瑞慕这个9:1模拟初乳的比例，可以让宝宝更好的吸收蛋白质，同时也能一定程度上减少蛋白质消化不良的情况。

综上所述，这5款奶粉在奶源方面的排序是：优博瑞慕>优博、金爱嘉、剖蓓舒、盖诺安

营养

对比完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成两部分来对比，一部分是常规强化配方，另一部分是特色强化配方。什么叫做常规强化配方？它是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加，但市面上绝大部分普通奶粉都会有的营养素。在6个常规强化配方中，DHA是大家比较关注的一项，我用表格记录了5款奶粉各段数的DHA添加量，大家可以对比看看。

比较值得一提的是，优博、剖蓓舒和盖诺安3个段数的DHA含量十分一致。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。下面表格记录了5款奶粉各自添加了哪些特色强化配方，大家可以看一看。

我简单说说这些特色强化配方的功效，叶黄素可以保护宝宝视力，促进视力发育。益生菌是肠道的有益菌，可以抑制害菌病菌的数目，起到调节肠道，促进消化的作用。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白，可以帮助增强宝宝的免疫力，同时能提高铁的利用率。OPO和天然乳脂的功效很接近，都是可以有效减少钙皂的生产，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，从而降低便秘几率。

而OPO和天然乳脂相对比的话，各自有优缺点，在吸收率方面，天然乳脂来源于牛乳乳脂，吸收率会高于由植物油所人工合成的OPO，在香味方面，天然乳脂的添加会使冲奶粉带有比较明显的牛乳的香气，如果宝宝对味道比较敏感的话，可能接受度会差些，而OPO没什么气味，这方面会比较好。

所以，5款奶粉在营养方面的排序是：剖蓓舒、优博瑞慕>优博、金爱嘉>盖诺安

原料

奶源和营养都对比完了，最后是原料这块，圣元这5款奶粉在这方面的添加情况很一致，它们都是3段添加了水果粉。

水果粉的作用和香精比较类似，它会使奶粉变得更甜更好吃，可以挑起宝宝食欲，增加奶量，但长期食用容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食，之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会产生抗拒，

总结

好了，以上就是圣元5款奶粉在奶源、营养和原料方面详细对比评测，每个方面我在文章里面都排了序，下面表格是综合排序。

总的来说，5款奶粉在原料方面的情况很一致，它们最主要的区别在于奶源、营养方面。奶源方面，优博瑞慕使用全乳清蛋白的设计，更利于宝宝的吸收，表现比其他4款奶粉的还原奶奶基更理想，如果大家比较注重奶源方面，可以更多考虑优博瑞慕。营养方面，剖蓓舒和优博瑞慕的营养配方相对更加丰富，且各有优势，其中剖蓓舒主要在宝宝免疫力方面更有优势，优博瑞慕主要在宝宝便秘、钙吸收方面有优势，大家可以根据自家宝宝的实际需求去选择。

另外，这5款奶粉3段原料中都含有容易导致宝宝偏食的水果粉，而且除了优博瑞慕外，其他4款奶粉都是用还原奶生产，新鲜度和营养保留度都大打折扣，如果各位对这些成分比较介意，这5款都不是十分满意的话，在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少营养配方比较丰富有特色，并且不含还原奶、水果粉的奶粉，性价比也比较理想，欢迎大家点击进去挑选看看。