飞鹤和伊利都是中国比较知名的乳品企业，伊利成立于1993年，品牌历史不算长，但它是国内规模最大，产品品类最齐全的乳企。飞鹤的品牌历史更悠久，于1962年建立，是国内最早一批生产婴儿奶粉的企业。飞鹤和伊利旗下均有多个款畅销奶粉，很多家长在这些产品之间纠结，这篇，笼

飞鹤和伊利都是中国比较知名的乳品企业，伊利成立于1993年，品牌历史不算长，但它是国内规模最大，产品品类最齐全的乳企。飞鹤的品牌历史更悠久，于1962年建立，是国内最早一批生产婴儿奶粉的企业。飞鹤和伊利旗下均有多个款畅销奶粉，很多家长在这些产品之间纠结，这篇，Dir20挑选了这两个品牌旗下比较热门的奶粉进行对比评测，分别是君飞鹤星飞帆，伊利金领冠珍护，其中星飞帆的售价大概270-320元，珍护的售价大概是368-418元，价钱相差将近100块，那这两款奶粉的质量怎么样？到底哪个性价比更高更值得买？下面各位看我的解读分析就会有答案。（因为关注4段的人较少，所以文章只对比1-3段奶粉）

奶源

首先对比奶源方面，星飞帆采用中国奶源，1段使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶生产的好处是加工环节比较少，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉比较新鲜，营养素的保留也比较完整。但比较可惜，星飞帆只有1段是完全使用鲜奶制作，2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶。

还原奶的缺点在于它的加工工序比鲜奶更加繁琐，要先把鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉，经过这样的折腾，奶粉流失的营养素比鲜奶多，也增加了奶粉受到二次污染的。

珍护也是1段使用鲜奶生产，2段之后掺入还原奶，不同的是，珍护采用新西兰奶源，新西兰奶源是世界三大优质奶源地之一。

营养

对比完奶源方面的情况，接着说说营养方面，这里我会分成两部分来对比，一部分是常规强化配方，另一部分是特色强化配方。什么叫做常规强化配方？常规强化配方指的是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元这些国标没有规定必须要添加，但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以对比看看。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
	珍护			星飞帆
	1段	2段	3段	1段	2段	3段
DHA	2.60	1.03	1.03	2.18	1.29	1.53
ARA	5.20	2.06	2.00	4.49	2.70	3.07
牛磺酸	2.00	2.00	2.00	2.00	2.00	2.00
核苷酸	1.63	1.76	1.75	1.90	1.50	1.50
胆碱	4.00	4.50	4.80	3.10	3.50	4.10
益生元	含有	含有	含有	含有	含有	含有

由表可见，星飞帆和珍护各段数都是6个常规强化配方齐全，其中，DHA是大家比较注重的一项，珍护1段的DHA添加量比星飞帆多0.42mg/100kj、2段和3段则是星飞帆比珍护多0.26mg/100kj、0.5mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。星飞帆各段数是添加了叶黄素、OPO、酪蛋白磷酸肽、少量水解蛋白。

叶黄素可以保护宝宝视力，促进视力发育。益生元组合有助维护肠道健康，并且对宝宝免疫力的提高也有一定积极意义。OPO可以有效减少钙皂的生成，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，降低便秘几率。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可以促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。少量水解蛋白则是可以降低奶粉中部分蛋白质的致敏性，提高宝宝对蛋白质的吸收率。

珍护各段数是添加了益生元组合（低聚半乳糖+低聚果糖）、OPO、益生菌（乳双歧杆菌、动物双歧杆菌）、a-乳清蛋白、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸。

益生菌和益生元组合一样都是可以有助平衡肠道菌群结构，起到调节肠道，促进消化的作用。α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质，宝宝对其有着比较好的吸收率。MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸都有助促进大脑和神经系统的发育，对提升宝宝认知能力有促进意义。

原料

奶源和营养配方都对比完了，最后说说原料方面，大家要注意一下，星飞帆和珍护都添加了无水奶油，无水奶油的添加虽然可以丰富奶粉的脂肪酸种类，但由于它来源于牛乳，牛乳脂肪的体积比较大，而小月龄宝宝的消化系统的发育尚未成熟，对牛乳脂肪可能会比较难消化吸收，等宝宝月龄大一些我们就不用担心这个问题。

总结

好了，以上就是飞鹤星飞帆和伊利金领冠珍护奶粉在奶源、营养、原料方面的详细对比分析，总的来说，两款奶粉在奶源、原料方面均没有太大差别，两者主要的区别在于营养这块，它们的营养配方都比较丰富，且各有优势，其中星飞帆主要在吸收方面占更大优势，珍护主要肠道、大脑发育等方面更有优势。大家可以根据宝宝的实际需求去选择。

另外，如果大家对星飞帆及珍护奶粉中掺入的还原奶比较反感，对这两款奶粉都不是十分满意的话，在我所整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少与这两款奶粉类型，而且完全是使用鲜奶生产的奶粉，奶粉更加新鲜营养，性价比也比较理想，大家可以点击进去看看有没有更合心意的产品。