有机食品近年来越来越受大众的青睐，它主打的卖点是安全性高。因为有机食品在种植或养殖过程中，是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的，其土地、灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。这么看来，对比起普通食品，有机食品确实是存在优势的。

有机食品近年来越来越受大众的青睐，它主打的卖点是安全性高。因为有机食品在种植或养殖过程中，是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的，其土地、灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。这么看来，对比起普通食品，有机食品确实是存在优势的。

而奶粉作为婴幼儿主要甚至唯一的食物来源，其安全问题更加是我们家长关注的重点，有机奶粉也是不少家长首先考虑的。那么有机奶粉真的好吗？今天这篇，我们来盘点一下有机奶粉的优缺点，也给选有机奶粉的家长们一个参考。

什么是有机奶粉？

这里首先说一下什么是有机奶粉，和有机食品一样的，有机奶粉的生产过程中也是有严格标准的。首先，饲养奶牛的牧场，要求土壤、水源、空气条件都符合无污染的标准。其次，牧草、原料等种植时不能撒农药化肥，奶牛也不允许打激素，生产奶粉的过程中，还要控制化学手段的使用。最后，在上述条件下生产出来的奶粉，再经过多个权威部门的检测和验证，通过之后才可称为“有机奶粉”。

在更天然饲养下的奶牛，产出的牛奶和普通奶牛相比，营养成分也更具优势，例如：

1、更富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等。

2、有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富，比普通牛奶高出了71%。Omega-3脂肪酸是人体是无法自行合成的脂肪酸，它是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素，对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有亚麻酸，EPA、还有孩子成长所必须的DHA。

3、还有有机牛奶中含有的胡萝卜素和维生素E比一般牛奶分别多75%，并含有更多的氨基酸。

有机奶粉的营养怎样？

可能家长们会发现，普遍的有机奶粉在强化配方方面的添加，相对普通奶粉来说，会少得多，这是什么原因呢？因为有机奶粉是会限制这些非有机成分的添加的，奶粉中有部分营养元素来自非有机生产，如果过多的加入，就会影响奶粉中有机成分的占比，导致无法通过有机奶粉认证。还有一个原因是有机原料比较贵，过多的添加也会导致奶粉成本过高。所以营养配方添加种类丰富的有机奶粉不及普通奶粉这么普遍。

那会不会导致营养不够呢？如果是购买国产、国行有机奶粉的，它们都必须要按照我国的奶粉标准来调配生产的，奶粉中的基础营养含量（蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等）均符合我国现行奶粉国标的含量要求，也能满足宝宝的生长需求，这点可以放心的。不过是购买海外有机奶粉的，就要留意有无营养成分不符合我们国标的情况，并及时调整好饮食结构。

如何辨别是否有机奶粉？

市面上的有机奶粉众多，我们如何去辨别这是不是一款真正的有机奶粉呢？可以参考以下几点。

1、有机产品是需要正规有机认证标识，而这些标识必须是经过有机认证的企业才能使用。不少家长以为有BIO字样就是有机，其实不是的，BIO是生物、生命的意思，后来演化为有机的含义。所以我们在购买有机奶粉时候，一定要看清楚奶粉罐是否有正规的有机认证标识，而不是单单看BIO字样。

2、有机需要的是国家标准认证，如果有某些企业内部打着有认证的有机产品，都不能算数，这个在法律上也是不允许的。

3、目前，国家有机产品认证标志备案管理系统已经在开通使用了，市场上销售的有机产品会带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，也就是说在中国国内销售的有机产品，必须是能够在国家相关机构备案查询的，才是受监管并被认可的有机产品。

4、有机奶粉是在严格按照欧盟与中国最新的法规的要求和指导下，产品的研发、生产、质量控制、贮运和销售都在食品安全法规的监管下进行的，有产品追溯码可以就可以全程，更大程度上确保产品的品质和食品安全。

总结

有机奶粉的介绍到这里就要结束了，从文章分析我们可以看到，有机奶粉在奶源、原料上确实是比普通奶粉更有优势，这个也是有机奶粉的优点所在。缺点的话，相对普通奶粉来说，营养方面的添加普遍会少一些，毕竟有机奶粉的优势是奶源更天然安全，而非营养配方。

如果大家对有机奶粉还有其他疑问的，也可以关注我公众号（Dir20，ID：dir20.com），留言和我讨论哦，我之前也整理过一份有机奶粉排行榜的，可以在我公众号对话框回复“有机”获取。