卡洛塔妮是台湾友华生技医药在1986年创立的品牌，并于1989年开始和新西兰合资生产婴幼儿羊奶粉，算是比较早开始生产婴儿羊奶粉的品牌了，随后陆续在中国大陆，中国香港、新加坡及马来西亚上市，卡洛塔妮于2008年才正式进入中国市场。

卡洛塔妮是台湾友华生技医药在1986年创立的品牌，并于1989年开始和新西兰合资生产婴幼儿羊奶粉，算是比较早开始生产婴儿羊奶粉的品牌了，随后陆续在中国大陆，中国香港、新加坡及马来西亚上市，卡洛塔妮于2008年才正式进入中国市场。

在卡洛塔妮羊奶粉中，我们较为熟悉应该是经典版本的国行版、台湾版和香港版这三个版本了。

这三个版本都是属于山羊奶，山羊奶的脂肪含量、吸收消化、致敏性以及低聚糖含量方面会更优于普通牛奶。那今天这篇，我先来分析一下国行版本的卡洛塔妮羊奶粉怎么样，我还是按照我的“3步选奶法”（点击蓝字部分可直接查看），从奶源、营养和原料三方面进行分析。

奶源

卡洛塔妮羊奶粉（国行版）1-3段都在新西兰生产，新西兰是全球知名的优质奶源地，也是全球最大的乳制品出口国之一，它出产乳制品的品质都是比较好。但只有1、2段完全采用鲜奶生产，3段则使用鲜奶的同时有加入还原奶，鲜奶由于加工环节比较少，在新鲜度和营养保留度上都优于还原奶生产的奶粉。

营养

婴幼儿奶粉中的营养部分主要分为基础营养元素和强化配方两个部分。

基础营养指的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等，卡洛塔妮羊奶粉（国行版）是国行奶粉，都是按照我国的奶粉标准来调配生产的，奶粉中的基础营养含量均符合我国现行奶粉国标的含量要求。

这里我着重说一下强化配方的添加情况，强化配方又分为基础强化配方和特色强化配方两个部分。基础强化配方指的是ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元6个，而特色强化配方，一般是奶粉商用于丰富奶粉的营养，并借此作为这款奶粉的特色卖点。

卡洛塔妮羊奶粉（国行版）三个段数的强化配方的添加情况可以看下图。

卡洛塔妮羊奶粉（国行版）的1、2段只添加了牛磺酸、胆碱和益生元3个基础强化配方，并未加入任何特色强化配方。3段的基础强化配方比1段和2段多了ARA和DHA两个，但添加量都不高，ARA添加量为1.02mg/100kj，DHA添加量为0.79mg/100kj，均低于市面奶粉的平均水平。另外，3段还额外加入了可促进食物的消化和吸收，维持肠道环境平衡的益生菌、能促进宝宝视力发育，安全有效补充维生素A的β-胡萝卜素。

原料

最后看看原料方面，1段、2段均没有添加到需要注意的成分，但3段加入了好几个需要注意的成分，分别是麦芽糊精、玉米固体糖浆和果糖。

而且在配料表的排序还是比较靠前的，尤其麦芽糊精和玉米糖浆固体，添加量仅次于奶基原料了。麦芽糊精和玉米糖浆固体的添加目的一样的，一般是为了降低乳糖比例，从而降低生产成本，它能提供能量，但营养价值就比不上乳糖。另外，果糖这个成分，添加的目的是为了增甜，宝宝长期食用有甜味的奶粉，容易对口味产生依赖造成偏食，之后对口味清淡食物的接受度可能会差些。

羊奶粉的原料，我们除了看有无添加到像香精、蔗糖这类对宝宝无益的成分外，还要注意看原料中的乳清蛋白粉、脱盐乳清粉和乳糖的动物性来源。这个也是《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》要求企业必须要注明的。我们从配料表可以看到，卡洛塔妮羊奶粉（国行版）的乳清蛋白粉是来自于羊乳的，说明这款是属于纯羊奶粉。

总结

从以上分析来看，卡洛塔妮羊奶粉（国行版）的1段、2段在奶源、原料上表现都不错，鲜奶生产且没有添加到需要注意的成分，但营养方面表现就相对一般。3段虽然在营养配方的添加上比1段、2段要好，但还原奶生产，又添加了麦芽糊精等成分，整体表现还是比较失望的。

卡洛塔妮羊奶粉（国行版）总体表现相对于我整理的《羊奶粉排行榜》来说，稍逊一筹，如果大家想和市面上其他羊奶粉作一下对比，不妨可以看下我这份排行榜。获取方式是，关注我的公众号（Dir20，ID：dir20.com），在对话框回复“羊奶榜单”就能看到了。看完之后有疑问的，欢迎来留言咨询我。