相信不少宝妈在购买奶粉的时候，都会留意看一下奶粉罐上的配料表和营养成分表，一般从中能了解到这款奶粉的奶源、营养和原料是怎样。但配料表上密密麻麻的字，我们要怎么看，哪些才是关键的信息呢？

相信不少宝妈在购买奶粉的时候，都会留意看一下奶粉罐上的配料表和营养成分表，一般从中能了解到这款奶粉的奶源、营养和原料是怎样。但配料表上密密麻麻的字，我们要怎么看，哪些才是关键的信息呢？

今天这篇，我们就以澳优珀淳的3段为例，教大家如何去查看奶粉罐上的配料表和营养成分表，也好给大家一个参考。

关于奶源

我们先来看看澳优珀淳3段奶源方面的表现，从配料表中我们可以看到，澳优珀淳3段的奶基原料是脱脂乳粉和全脂乳粉，即奶粉采用的是还原奶的生产方式，还原奶的生产工序相对鲜奶来说会更多，使得奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降。

如果大家是比较在意奶源这块，就要留意好配料表上的奶基原料了。鲜奶生产的奶粉，一般配料表上就是写生牛乳、脱脂牛奶、全脂牛奶等。想了解更多关于奶源方面的介绍，也可以看看我整理的这份《3步选奶法·第1步·奶源》（点击蓝字部分可直接查看）。

关于营养

婴幼儿奶粉中的营养部分主要分为基础营养元素和强化配方两个部分。

基础营养指的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素。配料表上大多数的字体都是矿物质和维生素，而这些成分都是按照我国的奶粉标准来添加调配生产的，均符合我国现行奶粉国标的含量要求，这里就不一一展开了，我主要说一下强化配方的添加。

强化配方又分为基础强化配方和特色强化配方两个部分，基础强化配方指的是ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元6个。而特色强化配方，一般是奶粉商用于丰富奶粉的营养，并借此作为这款奶粉的特色卖点。

这6个基础强化配方，除了益生元，其余5个强化配方我们都可以直接从配料表中看出。配料表上是写着低聚半乳糖（GOS）、低聚果糖（FOS）、多聚果糖（FOS）、聚葡萄糖、菊粉、HMO等，就是指益生元，有两个或以上的益生元就是特色强化配方益生元组合了。

在下面的配料表中我们也可以看出，澳优珀淳3段的基础强化配方只有5个，缺少了核苷酸。

接下来我们看看澳优珀淳3段添加了哪些特色强化配方，除了益生元组合，还添加了叶黄素、乳铁蛋白和β-胡萝卜素这3个特色强化配方。这些配方的设计主要侧重于消化吸收、提高免疫力和保护眼睛方面的，详细的作用我也跟大家说下。

益生元组合能促进体内有益菌的代谢和增殖，从而起到减少肠道中的有害菌的数量、维护肠道健康、降低便秘几率。

乳铁蛋白对宝宝的免疫力有一定的促进作用，是一种多功能蛋白质。

叶黄素需通过食物获取，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线，有助于保护眼睛。

β-胡萝卜素能促进宝宝视力发育，安全有效补充维生素A。

当然，特色强化配方的种类不止这4个的，想要了解更多特色强化配方的种类，可以点击看看我《3步选奶法·第2步·营养》（点击蓝字部分可直接查看）这篇文章。

关于原料

奶粉中需要注意的原料，大多数都是指香精、蔗糖、麦芽糊精这类成分，而澳优珀淳3段在原料方面表现不错的，没有添加到需要注意的成分。

关于原料更详细的介绍，可以看看我整理的《3步选奶法·第3步·原料》（点击蓝字部分可直接查看）这篇。

总结

以上就是澳优珀淳3段的基本情况，看了文章之后，相信大家也了解了，要分析一款奶粉，主要还是从奶源、原料和营养三个方面入手。以后大家在选择奶粉的时候，不妨也参考下我的三步选奶法，从中快速分析出一款奶粉的优缺点。

关于如何查看奶粉配方表，还有未提及到的点，欢迎大家来关注我的公众号（Dir20，ID：dir20.com），留言咨询我哦。另外，如果大家还想对比市面上其他奶粉，我也有整理了国产、国行和海外这几份排行榜，榜单上的奶粉综合质量都不错的，大家可以点击查看下。