羊奶粉的利弊有哪些?羊奶粉到底好不好?
时间:2022-05-07 10:30:15 栏目:生活百科近年来,羊奶粉在婴幼儿配方奶粉市场里越来越受到家长们的青睐。商家们宣传羊奶粉比牛奶粉有着更好消化吸收,不易过敏等诸多好处,这些也成了消费为之而买单的原因之一,但事实是否如此的呢?平时,也有不少读者会来到我公众号(Dir20,ID:dir20.com)留言咨询羊奶粉的利弊问题。那么,今天的这篇文章,我就来给大家聊聊羊奶粉,对比牛奶粉,羊奶粉到底好不好?
羊奶粉的利弊有哪些?
脂肪方面,羊奶的脂肪球直径约为2μm,比牛奶的脂肪球直径约3-4μm的要小,相对容易消化吸收。特别对于4个月前的初生儿,他们的消化系统发育还未完善,容易消化吸收的脂肪无疑会更有利于宝宝的娇嫩肠道。不过,生产奶粉时,大多数奶粉都会使用脱脂原料,例如脱脂牛奶或者脱脂羊奶,并添加相对好消化的植物油来为奶粉提供奶粉脂肪,而这样,羊奶在脂肪方面的优势就体现不出来了。
蛋白质方面,牛奶蛋白中的β-乳清蛋白和α-酪蛋白是母乳中不存在的蛋白质,这两种蛋白质特别容易引起婴儿发生牛奶蛋白过敏。而且,这两种致敏成分在牛奶中的含量会比羊奶高,所以羊奶才有着致敏性更低的说法。
但要提醒大家的是,虽然有部分牛奶过敏宝宝吃羊奶粉后可以减轻或不发生过敏,但牛奶中的蛋白还有很多种潜在致敏蛋白质。而β-乳清蛋白和α-酪蛋白只不过是比较常见且容易引起过敏的。因此,如果宝宝有牛奶过敏的话,稳妥起见,还是建议优先考虑水解奶粉。
另外,在蛋白质比例方面,乳蛋白可以分为乳清蛋白和酪蛋白,酪蛋白相对乳清蛋白会没那么好消化吸收。如果在奶粉中,酪蛋白比例较高的话,还可能容易引起过敏。
而在母乳中,乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40,而牛奶是18:82,羊奶则是22:78。这样看来,羊奶的酪蛋白比例会相对牛奶的少。但是,我们给宝宝吃的并不是纯羊奶粉,而是羊奶原料制成的配方奶粉。所以,无论是用牛奶还是羊奶,在制成婴儿奶粉的时候,都会模拟母乳的蛋白质比例来调配生产。最终的配方奶粉成品,两者的蛋白质比例都是一样。
不过,要提高奶粉中的乳清蛋白比例,来生产符合婴幼儿奶粉国标的产品,就需要往奶粉中加入乳清蛋白原料。而羊乳清蛋白成本比牛乳清蛋白的要贵,为了降低奶粉生产成本,一些厂家会用牛乳清蛋白来代替。但这样一替代,羊奶粉作为防止牛奶过敏的功能意义就低了很多了。因此,大家在选择羊奶粉时,要关注下奶粉罐上的配料表,留意好乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖等原料的动物性来源,尽量选择纯羊奶成分生产的羊奶粉。
羊奶粉到底好不好?
简单来说,羊奶比牛奶确实存在着一些优势,但婴幼儿奶粉是根据奶粉国标调配生产的,无论奶基是羊奶还是牛奶,经过标准化生产后的婴幼儿配方奶粉在能量和基础营养上的区别并不大,两者都能满足宝宝们的生长发育所需的。因此,是否值得多花些钱来选择羊奶粉就见仁见智了。
总结
面对目前市面上五花八门的婴幼儿羊奶粉,相信大家在选择时都会有所困惑,因此,我给大家整理了最新的羊奶粉排名,好让大家在选择羊奶粉时做个参考,结合自家宝宝的实际情况来选择合适的羊奶粉。详细榜单可以到我公众号(Dir20,ID:dir20.com)回复“羊奶榜单”获取。如果想选择牛奶粉的话,也可以点击文末的图片,跳转至各大奶粉榜单参考!
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