食品、营养、公共卫生等专业

　　随着现在中国现在人口结构和国情的变化，越来越多的人开始关注食品健康和饮食中营养搭配和公共卫生的问题。基本上学这些专业最好有一定的医学、药学或者生物学的相关背景。

　　这样在申请和学习的时候更有优势一些。毕业以后的就业领域也非常的广阔，比如食品制造公司、食品原材料供应商、政府职能部门和实验室等。而且像雀巢、卡夫、百胜等这样大的跨国集团每年都有招聘技术人员的需求。

　　推荐学校：苏塞克斯大学、利兹大学、KCL、bristol、warwick等。

　　公关关系专业

　　根据中国国际公共关系协会公布的数据显示，中国公关服务市场年营业规模约为260亿元人民币，年增长率为23.8%。

　　有预测，公共关系行业随着中国市场的发展，会迎来又一轮爆发式的发展。由于公共关系对于专业性人才的要求越来越高，所以日后具备专业公关知识、国际观点等专业性的留学人才就拥有了自己的一片天地

　　推荐学校：纽卡斯尔大学、莱斯特大学、sussex、stirling等。

　　文化创意相关专业 

　　文化创意产业主要包括广播影视、动漫、音像、传媒、视觉艺术、表演艺术、工艺与设计、雕塑、环境艺术、广告装潢、服装设计、软件和计算机服务等方面的创意群体。

　　在中国，文化创意产业目前是一个朝阳产业。在西方的发达国家这个产业已经是支柱产业了。我们国家也是要慢慢的扩大创意产业的占有量。正是因为这样的现状，所以我国将在未来的几年里对这一方面的人才出现大的缺口。那么现在出去是非常合适的了。

　　推荐学校：伦敦大学国王学院、sheffieldhallam、goldsmiths等。

　　工科类专业

　　现在的高新技术产业当中最不可磨灭的一批人才就是蓝领。据统计，现在大学生毕业起薪最高的专业领域里，蓝领的工作有很多都榜上有名。像石油化工、计算机相关专业等专业大学毕业的起薪都在榜中名列前茅。

　　由此可见，技术含量高的专业，在当今的经济和社会背景下需求量是非常大。而且英国这个工业帝国对于工科专业的科技研发的程度在世界水平上来讲都是先进的。但是真正能够到英国去学习工科专业的中国学生的数量不是很多。所以在申请量上来讲算是冷门的专业。