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南瓜吐司健康美味,用了好多南瓜泥,整个吐司特别柔软还带有南瓜的香气。
用料
高筋面粉 280G
南瓜泥 150G
糖小朵零卡糖 30G
鸡蛋 1个
牛奶 15G
盐 3克
酵母粉 3克
奶粉 1大
这款南瓜吐司,除了面包体中加入了南瓜泥,还包了入自已炒的奶香南瓜馅,面包的甜度适中,柔软又湿润,撕着吃或者切片吃都很好吃,一不小心吃了一条。
用料
波兰种
高粉 100克
水 100
南瓜吐司
材料
中种面团:
吐司面粉250g,水180ml
鲜酵母7g,细糖15g
主面团:
吐司粉250g,奶粉20g
南瓜泥150g±,鸡蛋1个,细糖60g
鲜酵母5g,黄油60g,盐6g
制作步骤
1、提前1天做好中种
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