巧克力甜甜圈
配方:面粉250克,糖25克,酵母3克,鸡蛋1个,油20克,盐2克,牛奶130克
做法:
1、250克面粉放入盆中,加入25克糖,3克酵母,1个鸡蛋,2克盐用筷子搅匀,边搅边倒入牛奶,搅成面絮。
驴打滚
配方:糯米粉250克,玉米淀粉50克,水350克,糖30克,熟黄豆粉适量,豆沙适量。
做法:
1、将糯米粉、玉米淀粉和白糖全部倒入一个大碗中,一边搅拌一边少量多次加水。
2、搅拌到
法式水果糖
配方:新鲜的果汁200克,砂糖150克,苹果胶6克,麦芽糖浆50克
做法:
1、将20克砂糖与苹果胶混合在一起。
2、把新鲜的果汁倒入小奶锅中,最好是不粘锅,果汁我是用两个新
草莓雪花酥
食材准备:棉花糖400克,奇福饼干350克,坚果100克,葡萄干和蔓越莓干100克,草莓干50克,奶粉100克,黄油80克
操作步骤1、把黄油全部倒入不粘锅中,小火慢慢融化,把棉花糖全
蒸苹果面包
配方:高筋粉250克,鸡蛋2个,盐1克,酵母2克,糖50克,玉米油25克,水50克
做法:
1、从两个鸡蛋中取出一个蛋黄,放到一旁留作最后刷表面的时候用。
2、把高筋粉全部倒入一个
豆沙松糕
材料准备:粘米粉180克,糯米粉60克,水120克,糖粉30克,豆沙适量。
操作步骤1、把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中,用筷子搅拌均匀之后,开始加水,边加水边顺着一个方
炸酸奶
配方:酸奶250克,牛奶150克,玉米淀粉40克,炼乳20克,砂糖30克,玉米淀粉(挂糊)适量,面包糠适量
做法:
1、准备40克玉米淀粉加入适量清水搅匀,调成淀粉水,搅拌至没有淀粉颗粒就
椰蓉吐司
配方:高筋粉280克,砂糖30克,黄油30克,牛奶130克,盐2克,酵母粉3克,鸡蛋1个
做法:
1、把高筋粉倒入碗中,加入1个鸡蛋,30克砂糖,3克酵母粉,用筷子边搅拌,边慢慢加入牛奶,直到面粉
草莓炸弹
蛋糕坯配方:鸡蛋4个,糖60克,牛奶50克,油45克,低筋粉60克
做法:
1、把蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中,蛋清中滴入白醋,打蛋器高速打发,打发到纹路越来越清晰,提
珍珠奶茶
珍珠配方:木薯淀粉50克,黑糖20克,水45克
奶茶配方:红茶5克,水50克,牛奶250克,糖15克
做法:
1、把45克水和20克黑糖倒入小奶锅中,开中小火先把黑糖熬化,等到水开之后立刻关
蒸蛋糕
配方:鸡蛋4个,面粉120克,砂糖70克,牛奶20克,酸奶 30克,油40克,蔓越莓适量
做法:
1、在盆中打入4个鸡蛋,全蛋打发,蛋清蛋黄不需要分离,鸡蛋要用常温的。
2、在鸡蛋里面加入几
爆浆趣多多
配方:无盐黄油75克,糖粉50克,低筋粉100克,玉米淀粉60克,可可粉20克,鸡蛋液60克,巧克力币30克,耐高温巧克力豆50克
做法:
1、75克黄油室温软化,倒入盆中,加入50克糖粉,也可
怕上火!有糖精!好吧,这是所有做家长担心的问题,那么就来一款适合小朋友的肉松蒸蛋糕吧!肉松淡淡的咸味,蒸出来的蛋糕清淡不上火,正适合小朋友们吃,有兴趣的小伙伴赶紧做起来吧~
材
肉松应该是每个年龄段的孩子都喜爱的美味,不管是拌米饭还是配稀饭,或者直接吃味道都很不错,用肉松做出的各类糕点的销量也总是很好。
市售的肉松种类特别多,猪肉松、牛肉松、
奶枣
配方:去核灰枣50颗,杏仁50颗,棉花糖150克,奶粉35克,黄油30克
做法:
1、把大枣去掉枣核,我直接买得去核的灰枣,把每一个枣中间塞一个杏仁,大枣全部塞上杏仁后,放入碗中备用。
蛋糕在我们平时的生活中是很常见的一种甜食,深受广大女性朋友的喜爱。在古时候,外国人都比较爱吃甜食,所以它原本是从西方兴起,后来随着世界文化的不断融合发展,它渐渐传入中国
食材:
烫种:面包粉50克、开水50克
主面团:面包粉200克、糖35克、酵母5克、鸡蛋50克、鲜奶70克、黄油10克、盐3克
麻薯:水磨糯米粉70克、玉米粉20克、糖20克、奶120克、玉米油1
接下来面包师教你做一个美味的、不油腻的肉松面包。
肉松面包制作材料:
纯牛奶一杯白糖50克,粘土蛋2粒,干酵母10克,肉松适量,墨西哥沙司低面筋粉60克,黄油10克,芝麻少许。
制作
肉松小贝应该算是近几年中新晋的网红小食了,它的口感蓬松绵软、味道甜咸适口,咬上一口蛋糕中的沙拉酱瞬间爆浆,那口感真叫一个爽翻天,相信没有任何一个甜品控能够逃脱肉松小贝
华夫饼,又叫做格子饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。它属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的
鳕鱼肉松寿司
需要食材:米饭350g;芝麻6g;盐1g;肉松15g;沙拉酱适量;海苔2片;银鳕鱼1块;料酒3g;胡椒粉1.5g;葱段5g;姜片3g;
做法步骤
1.首先准备熟米饭和熟白芝麻2.一块银鳕鱼清洗干净
戚风蛋糕口感单一寡淡?那么,不如我们给戚风加点料,来做这一款不甜不腻、咸香适口的蛋黄酱肉松戚风蛋糕吧!它松软润泽、口感清爽又别具风味,绝对值得一试!喜欢的朋友赶快收藏起来
草莓抱抱卷
材料配方:鸡蛋2个,低筋粉40克,牛奶20克,玉米油20克,细砂糖35克
操作步骤1、先来做抱抱卷的蛋糕皮部分,把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。
2、蛋清中挤入柠檬汁,打蛋器开高速
奥利奥木糠杯
食材准备:冷藏过的淡奶油150克,砂糖15克和奥利奥饼干1盒(这些是做两杯的量)
操作步骤1、先把奥利奥饼干拿出来,把饼干从中间分开,然后用小刮刀刮掉饼干表面的奶油
肉松包的主要原料是肉松,但我还在里面加了奶酪。妈妈们都知道奶酪的钙含量很高,而且吃起来还会有长长的拉丝,我自己都很喜欢吃,更别说小宝了,总是边吃边玩,特别开心。肉松和紫菜