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以前理想开一家店，一家有甜点又有奶茶店的店，门店不用多大，室内装修也非常简单。但我的小店要沿街，我能看到大街上匆匆忙忙的路人，她们还可以看到我还在撒满金色阳光的小店里舒

你喜欢西点吗？坚信90%的朋友们都喜欢西点，雪花酥、梦龙蛋糕卷、千层蛋糕、豆乳盒子、奶酪包……每一样都充满了引诱。近几年来，西点销售市场飞速发展，网络红人新产品五花八门，大

近几年来，伴随着餐饮企业的方式五花八门，西点领域的商品也越来越多种多样，看起来平常的蛋糕都是在以各种不同外貌出现在市面上。而很多人也会被各式各样的西点样式吸引住进而

奶茶店确实那么受大家喜爱吗?
对!除开顾客广泛接纳奶茶店奶茶，如今许多销售市场资产逐渐转到餐饮行业现状，喜茶得到1亿项目投资，inWe茶也得到了5个亿的项目投资。就连奶茶培训

要想找一份不艰辛收益又高的理想化工作中更加难，尤其是一些大学毕业一段时间的年青人，一直没有工作和收益，因此有的也在考虑到去开展学习培训，学奶茶技术性，那样未来还可以变成

已经到冬天了，气温越来越冷，入冬的第一杯奶茶出现，又让奶茶火了一把。早在肺炎疫情隔离期，奶茶就早已在一个多月里上8次热搜榜。奶茶就好像长在了本届年青人的G点上，避无可避，或

喝奶茶时，你更喜欢里边的料，或是奶茶自身？
以前从奶茶店买了一杯奶茶，营业员尤其娴熟的放进去了小勺+塑料吸管，还特地叮嘱先用小勺吃冰淇淋顶，再插塑料吸管喝。而如今，奶茶里不但

简洁高級的表面，点缀着一颗颗珍珠，引诱着人们的味觉。这款奶茶千层蛋糕，一现身就要人移不了眼光。充斥着格雷伯爵茶韵的蛋皮，冰激凌般口味的鲜奶油，也有软糯爽口的爆汁珍珠，甘甜

这一时期，香醇也怕酒香不怕巷，只有营销推广才是王道。今日大家就而言一说蛋糕店的营销方法，所有是干货知识，立刻就能生搬套入。想升职加薪的烘培师们、想加盟创业的准店家们，这

提及烘焙的“生命”，当然是离不了奶香味浓厚的黄油，做为烘焙原材料三巨头之一，面包必须它，小饼干需要它，乃至烤牛排也不可或缺。提升口味、丰富多彩口味、提升级别，黄油总是能充

商品为王的时期，漂亮又美味的商品最热销。做西点烘焙的，如何让自身的商品出类拔萃呢？我来给你支上有用的5招，对比着做，一定错不上！
做西点烘焙的，如何让自身的商品出类拔萃呢？我来

烘焙原是一件愉快心身的事儿，但有很多烘焙喜爱者也发觉，它也是一件十分“砸钱”的事儿。调查过烘焙课程内容的都了解，学烘焙的培训费广泛较高，会给人一种说不出的躁动不安感，那

生日蛋糕现如今早已渗入进家家户户的日常日常生活，私家烘焙、生日蛋糕个人工作室、网红蛋糕店如同如雨后春笋兴起，精美的西式食品类备受大家的钟爱，因而吸引住了许多投资人，她

海绵蛋糕和戚风蛋糕蛋糕，一样全是蛋糕，一样都能够做蛋糕胚，都是全是生鸡蛋、面粉、白砂糖做成的，她们有什么不同又为什么有那么多相同之处呢？为什么一个叫海绵一个叫戚风蛋糕？还

翻糖蛋糕源于英国，是一种工艺性能较强的蛋糕，与大家平时品尝到的蛋糕有较大不一样。它是以翻糖来取代普遍的淡奶油，遮盖在蛋糕表层，再以各种各样造型设计精致界面的可爱卡通、

小编看到了在网上很多人对蛋糕的点评，也见到有很多人都问，为何翻糖蛋糕卖的那么贵，究竟为何！那咱们现在就来聊一聊，翻糖蛋糕为何如此任性？一、重在工艺
制做一般蛋糕要時间，更别说

许多零基础小伙伴们针对翻糖的选取及其翻糖的制造方法有很多疑惑，问了翻糖的一些专业技能，今天梳理了一些相应的知识要点及其翻糖制做的需要留意的点，期待对你们有效。翻糖的

想知道翻糖蛋糕能不能吃，我们就得先来认识下翻糖
翻糖，由多种多样原材料制成，是用来制做翻糖蛋糕时采用的关键装饰材料。它源于于英国的造型艺术蛋糕，是英国人极钟爱的蛋糕装饰