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杂果西米捞
原料：
西米、火龙果、各种水果。
做法:
1、西米的做法以前已经讲过，如果买包装的西米，包装上有说明做法。大致上就是水烧开后，放进西米，待水再次开后，关火，盖上锅盖焖

抹茶慕斯

主料
酥性饼干100克 黄油50克 奶油奶酪250克 酸奶100克 淡奶油180克 白砂糖80克 抹茶粉120克
调料
热水30克 吉利丁片3片

做法步骤
1、饼干放保鲜袋里用擀面杖

每个下班的夜晚，赖在家里温暖的沙发上，听着电视机里真人秀的嘈杂声，来一份吃了就能发胖抵御寒冷的起司蛋糕，实在是会让人变得没有野心。

除了提拉米苏和起司蛋糕，推荐几款闻名

蒜香法棍面包

主料
法棍或干面包 一个
调料
橄榄油一大勺 香葱一小把 盐少许 蒜4瓣

做法步骤
1、先把法棍斜刀切成片。这样增大横截面积，蒜香更入味。

2、准备4瓣蒜，一小

金枪鱼土豆泥

主料
金枪鱼罐头1盒 土豆1个 洋葱1个 玉米1个 红萝卜1个 西兰花1个
调料
沙拉酱适量

做法步骤
1、准备好材料
2、红萝卜西兰花洋葱都洗净切成丁，连同玉米一

一、蛋白椰蓉球

食材
椰蓉80克、蛋白2个蛋白、白砂糖30克、淀粉20克。

做法
1、椰蓉蛋白球材料：椰蓉80克、蛋清2个、白砂糖30克、淀粉20克/水适量。

2、椰蓉、淀粉、细砂

香葱苏打饼干小编觉得在小的时候大家都肯定吃过吧，今天就给大家做香葱苏打饼干是一款新手也可以做好的烘焙面点，做法简单又还美味，咸味儿的苏打饼干热量是最低的了，也是减肥者

桃酥
桃酥是一种南北皆宜的传统特色美食，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁

桂花糕
桂花糕应时节而生，淡淡的清香，吃起来糯糯的，还有淡淡的甜味，是儿时记忆中不可替代的美食之一；

食材清单：粘米粉380克、糯米粉180克、细砂糖80克、凉水300毫升、桂花粉40

我们都知道，西式糕点跟中式早餐的区别非常巨大。一个非常精致多样，另一个强调解馋管饱。而在西式糕点中，面包占有举足轻重的地位。而在面包界，排排面包是最有特色的一款。因为

糯米糍
糯米糍，在我国有着非常悠久的历史，又叫状元糍，糯米糍外观非常精致，是一款妥妥的中式糕点！

食材清单：糯米粉200克、玉米淀粉30克、牛奶230毫升、食用油20克、花生、一把白

行走欧洲，有人倾慕那里的艺术，有人仰慕那里的文化，还有人垂涎那里的美食，尤其是甜食。甜食虽然不是起源于欧洲，却是在欧洲发扬光大的。欧洲人喜爱甜食，所以变着法的制造各种美味

蜂巢冰激凌
总计时间：20分钟（外加冷冻时间）
十人份

用料
超细砂糖 150g
金黄糖浆 4大勺
苏打粉 2茶匙
双倍奶油(double cream) 600ml
炼奶 1罐397g的

做法
1、往烤盘里铺上

和我们平时吃的巧克力球很不一样～ 巧克力球主要材料是饼干，用可可粉、朗姆酒调味，加以黄油、牛奶揉成团，喜欢什么干果都可以加进去，外皮裹上一层自己喜欢的碎碎，饼干碎、椰蓉、花

蔓越莓芝士蛋糕
总计时间：30分钟（外加7小时冷藏时间）
成品为1个直径23cm的

用料
巧克力饼干 200g
无盐黄油 75g，融化后放凉
蔓越莓 150g
赤砂糖 75g
橘子 2个，皮擦蓉，果肉榨汁

抹茶蛋糕

做法：近几年以来，很多人喜欢吃抹茶口味的点心，尤其是抹茶蛋糕深受广大朋友们的欢迎，但凡去过甜品店或者是烘焙店的朋友，门口最显眼的就是抹茶口味的美食。

准备新鲜

桃子芝士蛋糕
总计时间：30分钟（外加过夜冷藏时间）
成品为1个直径20cm的

用料
黄油 100g，融化
原味黄油饼干 200g
软质芝士 600g
糖粉 100g
香草精 2茶匙
双倍奶油(double crea

鸡尾酒的做法
玛格丽特：将海盐放盘子散开，然后将酒杯倒扣在盐盘一下，使杯边上盐，并在杯中放几块冰块。柠檬去皮去籽 2个 取柠檬汁30ml,龙舌兰酒60mI,君度酒30ml,15秒/速度6 ,加