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蛋糕是西方的一道传统点心，相信每个人都吃过，尤其是过生日的时候，人们都会买生日蛋糕来庆祝。但是如今蛋糕的种类五花八门、多种多样，有些蛋糕的形状逼真得甚至可以“以假乱真

咖啡的味道浓郁香醇又能提神醒脑，所以喜欢喝咖啡、习惯喝咖啡的人越来越多，尤其那些都市白领人群更是每天都离不开咖啡。但是现在的咖啡一般以速溶咖啡和现磨咖啡为主。其实

我们在家最常做的蛋糕就是戚风蛋糕了，因为戚风蛋糕与其它蛋糕相比，做法比较简单，而且没有太多添加剂，所以我们只要将蛋白打发好就可以了。而且其实我们在做戚风蛋糕的时候，在打

不管是面食、中式面点还是蛋糕西点，都要用到的食材就是面粉。而市面上除了普通面粉外，还有高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉等等。如此种类繁多的面粉对于刚开始学习做面食、面

奶茶是我们现代生活中必不可少的饮品，今年来各式各样的奶茶店更在遍地开花，开满了大街小巷。对于小孩子和女生来说，那更是爱不释手。那么在众多奶茶加盟店10大品牌中，哪一个奶

蛋糕我们吃得多了，尤其是戚风蛋糕。可是，你能确定你吃的是戚风蛋糕吗？戚风蛋糕还有另一个孪生兄弟：海绵蛋糕，这俩长得几乎一模一样，吃起来单论味道确实也几乎一样，那么问题来了，海

咖啡这一饮品，早已被中国大众熟知，现在不少人有喝咖啡的习惯，甚至少部分人喝咖啡成瘾，每天必喝，不喝不自在。其实在我国大陆，喜欢和咖啡的人的比例并不高，在美国、欧洲、日本、中

天使蛋糕是什么？天使蛋糕的做法怎么做？天使蛋糕裱花该怎么裱？天使蛋糕体和戚风蛋糕体、海绵蛋糕体长的差不多，这三个放在一起，你一眼便能认出天使蛋糕了，因为天使蛋糕体很白，其他

中式糕点有十一大流派，其中出名的有：京派北京）、苏派（苏州）、广派（广州）、宁派（南京）、扬派（扬州）、闽派（福州、泉州）这六个，最早的糕点有2700年历史了，时代变迁，如今已经有不少传统糕点绝

众所周知，西点是由国外传入中国的。而随着西点在中国越来越受欢迎，西点蛋糕行业也逐渐地蓬勃发展起来。所以西点培训学校也是雨后般的春笋，西点培训学校一家接一家的开起来。

咖啡是我们生活中最常见的饮品了。许多人喜欢在慵懒的午后或是周末，泡上一杯香浓的咖啡静静地享受着难得的休闲时光。又或者在繁忙的工作之中，泡一杯咖啡提提神、醒醒脑，减缓

珍珠奶茶和蛋糕作为甜食饮品喝甜食一直都很深受年轻人的喜爱，特别是年轻的女性朋友们，对于甜食的诱惑真的是一点儿抵抗力都没有。而且现在市场上为了迎合大众的喜爱与口味出

在制作烘焙产品时，我们常常会通过加入各种香料来使原本单调清淡的食品可以提升风味和香气。除了香料，我们也还会加入少许酒类，用来丰富食品给人的味觉感受，更好的增添层次感。

如今的各大城市不管是一线、二线、还是三四线，甚至小镇上都能看到无数奶茶加盟店的影子。奶茶作为当今最受年轻人喜爱的饮品，占据着市场的一大重要份额，奶茶加盟也成为了众多

各位百悦米的用户们，昨天小编咨询了一位某西点培训学校招生部的老师，魏老师，向他详细了解了西点培训学校学费大概需要多少钱，西点培训班有哪些，收费怎么样等，下面就和大家分享一

面包机做面包、烤箱做面包、电饭锅做面包，哪种比较好？在维修行业有这么一句话：工具，万用的永远没有专用的好用，那么，在烘焙行业，做面包的时候是用面包机做才是最好的吗？答案是：不是

西餐刀叉的拿法怎么拿？吃西餐的时候使用刀叉吃东西怎样用才显得优雅？刀叉的正确拿法是这样的（如图）：
左手拿叉子、右手拿刀。一上桌的时候，比如说吃牛排，坐下的时候正对你的是餐盘

在学自制奶茶之前，我们先来学习一下，自制奶茶用什么茶叶比较好？是随便一种茶叶都可以吗？奶茶茶叶的筛选条件：1、香味，香味尽量要浓烈一点的，因为我们不仅需要奶茶有奶香，也需要有茶